Rollos de Nopal con Queso Panela

en Salsa Roja

  • 16 m
  • 6 ingredientes
  • 340 Cal

Ingredientes

  • 1 Queso Panela

  • 8 Nopales Chicos

  • 2 pizcas Pimienta Negra

  • 2 pizcas Sal Yodada

  • 290 g Salsa Roja

  • 8 Palillos de Madera

Pasos

  1. Asa los Nopales

    Calienta una sartén a fuego medio por 3 minutos.

    Agrega los nopales, condimenta con sal y pimienta, y cocinalos hasta que cambien de color.


    • 8 Nopales Chicos, 50 g cada uno
    • 2 pizcas Sal Yodada
    • 2 pizcas Pimienta Negra

  2. Prepara la Salsa Roja

    Calienta la salsa roja a fuego medio hasta que comience a ebullir.


    • 290 g Salsa Roja

  3. Rellena los Nopales

    Corta el queso panela en tiras gruesas y rellena los nopales formando un rollo, sosteniendolo con un palillo.


    • 1 Queso Panela
    • 8 Palillos de Madera

  4. Sirve

    Sirve los rollos de nopal en un plato y acompáñalos con la salsa roja.


Nutrición

Resumen

Grasa


27%


VD

Carb


4%


VD

Proteína


49%


VD
Detalles

% de Valor Diario **

Cantidad por Porción

  • Calorías

    340 kcal

  • 27% Total Grasas

    21 g

  • 66% Total Grasas Saturadas

    13 g

  • Total Grasas Insaturadas

    8 g

  • 26% Colesterol

    80 mg

  • 50% Sodio (Na)

    1210 mg

  • 4% Total Carbohidratos

    10 g

  • 13% Total Fibra Dietética

    4 g

  • Total Azúcares

    5 g

  • 49% Proteína

    25 g

  • 10% Vitamina C (Ácido Ascórbico)

    11 mg

  • 50% Calcio (Ca)

    691 mg

  • 8% Hierro (Fe)

    1.3 mg

  • 2% Vitamina D

    0.4 µg

  • 10% Potasio (K)

    530 mg

  • 8% Vitamina E

    1.1 mg

  • Vitaminas B

  • 6% Vitamina B1 (Tiamina)

    0.1 mg

  • 25% Vitamina B2 (Riboflavina)

    0.3 mg

  • 8% Vitamina B3 (Niacina)

    1.3 mg

  • 10% Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

    0.5 mg

  • 15% Vitamina B6

    0.2 mg

  • 4% Vitamina B9 (Ácido Fólico)

    13 µg

  • 100% Vitamina B12

    2.5 µg