Camarones al Gratín
con Baguette
- 20 m
- 9 ingredientes
- 580 Cal
Ingredientes
-
1 Baguette Blanca
-
3 cdas Mantequilla sin Sal
-
2 rebanadas Queso Manchego en Rebanadas
-
2 Dientes de Ajo
-
1/4 Cebolla Blanca
-
1 manojo Perejil
-
2 pizcas Pimienta Negra
-
2 pizcas Sal Yodada
-
500 g Camarón Pacotilla
Pasos
-
Pica la Cebolla
Pica finamente la cebolla.
- 1/4 Cebolla Blanca
-
Pica el Ajo
Pica finamente el ajo.
- 2 Dientes de Ajo
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Rebana la Baguette
Corta la baguette en rebanadas.
- 1 Baguette Blanca
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Saltea los Camarones
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio, agrega la cebolla y el ajo. Sofrie hasta que cambien de color, agrega los camarones, condiementa con sal, pimienta y cocina por 5 minutos.
- 500 g Camarón Pacotilla, limpio y desvenado
- 3 cdas Mantequilla sin Sal
- 2 pizcas Sal Yodada
- 2 pizcas Pimienta Negra
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Gratina los Camarones
Agrega el queso cubriendo los camarones, tapa la sartén y cocina hasta que se gratine.
- 2 rebanadas Queso Manchego en Rebanadas
-
Pica el Perejil
Pica finamente el perejil.
- 1 manojo Perejil
-
Sirve
Sirve los camarones gratinados en un plato, decora con perejil picado y acompaña con rebanadas de baguette.
Nutrición
Resumen
Grasa
35%
VD
Carb
13%
VD
Proteína
78%
VD
Detalles
% de Valor Diario **
Cantidad por Porción
-
Calorías
580 kcal
-
35% Total Grasas
28 g
-
90% Total Grasas Saturadas
18 g
-
Total Grasas Insaturadas
10 g
-
80% Colesterol
240 mg
-
70% Sodio (Na)
1540 mg
-
13% Total Carbohidratos
37 g
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8% Total Fibra Dietética
2 g
-
Total Azúcares
4 g
-
78% Proteína
39 g
-
30% Vitamina C (Ácido Ascórbico)
26 mg
-
45% Calcio (Ca)
583 mg
-
25% Hierro (Fe)
4 mg
-
2% Vitamina D
0.5 µg
-
10% Potasio (K)
430 mg
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15% Vitamina E
2.5 mg
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Vitaminas B
-
40% Vitamina B1 (Tiamina)
0.5 mg
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40% Vitamina B2 (Riboflavina)
0.5 mg
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35% Vitamina B3 (Niacina)
5.5 mg
-
20% Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0.9 mg
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20% Vitamina B6
0.4 mg
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25% Vitamina B9 (Ácido Fólico)
97 µg
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100% Vitamina B12
2.5 µg