Dip de Jalapeño

con Totopos

  • 49 m
  • 8 ingredientes
  • 910 Cal

Ingredientes

  • 110 g Pan Molido estilo Mexicano

  • 240 g Queso Crema

  • 86 g Queso Mozzarella Rallado

  • 115 g Queso Cheddar Rallado

  • 71 g Mantequilla sin Sal

  • 1 Chile Jalapeño

  • 250 g Tocino Rebanado

  • 26 g Totopos

Pasos

  1. Pica el Chile Jalapeño

    Precalienta el horno a 180ºC.

    Desvena y corta el chile jalapeño en cubos pequeños. Colócalo en un tazón para usarlo después.


    • 1 Chile Jalapeño
  2. Pica el Tocino

    Pica el tocino en cubos pequeños y colócalo en un tazón.


    • 250 g Tocino Rebanado
  3. Saltea el Jalapeño

    Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio, agrega el chile jalapeño y cocina por 5 minutos.

    Retíralo del fuego y reserva.


    • 2 cdas Mantequilla sin Sal
  4. Cocina el Tocino

    Calienta una sartén a fuego medio, agrega el tocino y cocina hasta que esté dorado.


  5. Prepara el Dip

    Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio, agrega el empanizador estilo mexicano y cocina por 5 minutos. Retira de la sartén cuando obtenga un color dorado.

    En un bowl mezcla el queso crema, queso mozzarella, queso cheddar, chile jalapeño, y tocino hasta integrar.


    • 3 cdas Mantequilla sin Sal
    • 110 g Pan Molido estilo Mexicano
    • 240 g Queso Crema
    • 86 g Queso Mozzarella Rallado
    • 115 g Queso Cheddar Rallado
  6. Hornea

    Vacia los quesos en una flanera, cubre la mezcla con el empanizador y hornea por 15 minutos.


  7. Sirve

    Coloca el dip de queso en un plato extendido y acompáñalo con totopos.


    • 26 g Totopos

Nutrición

Resumen

Grasa


59%


VD

Carb


11%


VD

Proteína


55%


VD

Detalles

% de Valor Diario **

Cantidad por Porción

  • Calorías

    910 kcal

  • 59% Total Grasas

    46 g

  • 147% Total Grasas Saturadas

    29 g

  • Total Grasas Insaturadas

    17 g

  • 47% Colesterol

    140 mg

  • 45% Sodio (Na)

    1030 mg

  • 11% Total Carbohidratos

    31 g

  • 7% Total Fibra Dietética

    2 g

  • Total Azúcares

    6 g

  • 55% Proteína

    27 g

  • 15% Vitamina C (Ácido Ascórbico)

    15 mg

  • 35% Calcio (Ca)

    477 mg

  • 10% Hierro (Fe)

    1.8 mg

  • 2% Vitamina D

    0.3 µg

  • 10% Potasio (K)

    550 mg

  • 15% Vitamina E

    2 mg

  • Vitaminas B

  • 25% Vitamina B1 (Tiamina)

    0.3 mg

  • 35% Vitamina B2 (Riboflavina)

    0.5 mg

  • 15% Vitamina B3 (Niacina)

    2 mg

  • 15% Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

    0.8 mg

  • 10% Vitamina B6

    0.2 mg

  • 8% Vitamina B9 (Ácido Fólico)

    31 µg

  • 50% Vitamina B12

    1.2 µg