Pasta con Camarones Salteados
- 1 h 30 m
- 7 ingredientes
- 610 Cal
Ingredientes
-
1 Mantequilla sin Sal
-
1 cda Ajo Picado en Conserva
-
1/2 manojo Perejil
-
10 g Sal Yodada
-
500 g Camarón Pacotilla
-
200 g Spaghetti
-
1 Baguette Blanca
Pasos
-
Prepara Mantequilla con Ajo
Bate la mantequilla hasta suavizarla y que cambie ligeramente de color.
Agrega el ajo a la mantequilla y mezcla hasta intecorporar. Cubre el recipiente con un plástico.
Refrigera la mantequilla por 1 hora o hasta esté firme.
- 1 Mantequilla sin Sal, barra a temperatura ambiente
- 1 cda Ajo Picado en Conserva
-
Cocina el Spaghetti
Calienta el agua en una olla a fuego alto.
Al hervir el agua, agrega la sal y spaghetti. Cocina por 7 minutos.
Cuando alcance el término deseado, cuela el spaghetti.
- 1 L Agua
- 10 g Sal Yodada
- 200 g Spaghetti
-
Pica el Perejil
Pica finamente el perejil.
- 1/2 manojo Perejil
-
Prepara el Spaghetti con Camarones y Mantequilla
Calienta una sartén a fuego medio y espera dos minutos antes de agregar la mantequilla.
Agrega los camarones junto con la mantequilla y permite que se cocinen por 3 minutos.
Vierte el spaghetti y el perejil, y mezcla hasta que se cubra de mantequilla.
Retira del sartén.
- 500 g Camarón Pacotilla, limpios y desvenados
-
Sirve
Sirve la pasta con camarones y acompaña con una rebanada de baguette.
- 1 Baguette Blanca, rebanada
Nutrición
Resumen
Grasa
26%
VD
Carb
26%
VD
Proteína
62%
VD
Detalles
% de Valor Diario **
Cantidad por Porción
-
Calorías
610 kcal
-
26% Total Grasas
20 g
-
61% Total Grasas Saturadas
12 g
-
Total Grasas Insaturadas
8 g
-
69% Colesterol
205 mg
-
90% Sodio (Na)
2060 mg
-
26% Total Carbohidratos
73 g
-
12% Total Fibra Dietética
3 g
-
Total Azúcares
4 g
-
62% Proteína
31 g
-
15% Vitamina C (Ácido Ascórbico)
14 mg
-
10% Calcio (Ca)
136 mg
-
30% Hierro (Fe)
5 mg
-
0% Vitamina D
0.1 µg
-
8% Potasio (K)
400 mg
-
15% Vitamina E
2.5 mg
-
Vitaminas B
-
80% Vitamina B1 (Tiamina)
0.9 mg
-
40% Vitamina B2 (Riboflavina)
0.5 mg
-
60% Vitamina B3 (Niacina)
9 mg
-
20% Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
1 mg
-
25% Vitamina B6
0.4 mg
-
20% Vitamina B9 (Ácido Fólico)
83 µg
-
60% Vitamina B12
1.4 µg