Pasta con Camarones Salteados

  • 1 h 30 m
  • 6 ingredientes
  • 610 Cal

Ingredientes

  • 500 g Camarón Pacotilla

  • 1/2 manojo Perejil

  • 1 Mantequilla sin Sal

  • 200 g Spaghetti

  • 1 cda Ajo Picado en Conserva

  • 10 g Sal Yodada

  • 1 Baguette Blanca

Pasos

  1. Prepara Mantequilla con Ajo

    Bate la mantequilla hasta suavizarla y que cambie ligeramente de color.

    Agrega el ajo a la mantequilla y mezcla hasta intecorporar. Cubre el recipiente con un plástico.

    Refrigera la mantequilla por 1 hora o hasta esté firme.


    • 1 Mantequilla sin Sal, barra a temperatura ambiente
    • 1 cda Ajo Picado en Conserva
  2. Cocina el Spaghetti

    Calienta el agua en una olla a fuego alto.

    Al hervir el agua, agrega la sal y spaghetti. Cocina por 7 minutos.

    Cuando alcance el término deseado, cuela el spaghetti.


    • 1 L Agua
    • 10 g Sal Yodada
    • 200 g Spaghetti
  3. Pica el Perejil

    Pica finamente el perejil.


    • 1/2 manojo Perejil
  4. Prepara el Spaghetti con Camarones y Mantequilla

    Calienta una sartén a fuego medio y espera dos minutos antes de agregar la mantequilla.

    Agrega los camarones junto con la mantequilla y permite que se cocinen por 3 minutos.

    Vierte el spaghetti y el perejil, y mezcla hasta que se cubra de mantequilla.

    Retira del sartén.


    • 500 g Camarón Pacotilla, limpios y desvenados
  5. Sirve

    Sirve la pasta con camarones y acompaña con una rebanada de baguette.


    • 1 Baguette Blanca, rebanada

Nutrición

Resumen

Grasa


26%


VD

Carb


26%


VD

Proteína


62%


VD

Detalles

% de Valor Diario **

Cantidad por Porción

  • Calorías

    610 kcal

  • 26% Total Grasas

    20 g

  • 61% Total Grasas Saturadas

    12 g

  • Total Grasas Insaturadas

    8 g

  • 69% Colesterol

    205 mg

  • 90% Sodio (Na)

    2060 mg

  • 26% Total Carbohidratos

    73 g

  • 12% Total Fibra Dietética

    3 g

  • Total Azúcares

    4 g

  • 62% Proteína

    31 g

  • 15% Vitamina C (Ácido Ascórbico)

    14 mg

  • 10% Calcio (Ca)

    136 mg

  • 30% Hierro (Fe)

    5 mg

  • 0% Vitamina D

    0.1 µg

  • 8% Potasio (K)

    400 mg

  • 15% Vitamina E

    2 mg

  • Vitaminas B

  • 80% Vitamina B1 (Tiamina)

    0.9 mg

  • 40% Vitamina B2 (Riboflavina)

    0.5 mg

  • 60% Vitamina B3 (Niacina)

    9 mg

  • 20% Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

    1 mg

  • 25% Vitamina B6

    0.4 mg

  • 20% Vitamina B9 (Ácido Fólico)

    83 µg

  • 60% Vitamina B12

    1.4 µg