Ingredienser

4 Portioner

Torrvaror

  • vetemjöl 3 1/2 dl

  • bakpulver 1 msk

  • havregryn 2 1/3 dl

  • pekannötter 1 1/4 dl

Mejeri och Ägg

  • filmjölk 3 1/4 dl

  • ägg 2

  • smör 3/4 dl

Varor på burk/flaska

  • lönnsirap 1 1/4 dl

Kryddor

  • salt 2 1/2 tsk

  • malen kanel 1 tsk

  • vaniljextrakt 1 tsk

Skafferi

  • rapsolja 2 msk

Bakprodukter

  • socker 1 msk

Frukt och Grönt

  • Fuji-äpple 1

  • apelsinskal 3 skivor

Förberedelse

  1. Gör smeten

    Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.

    • 3 1/2 dl vetemjöl
    • 1 msk bakpulver
    • 2 tsk salt
    • 1 msk socker
    • 3 1/4 dl filmjölk
    • 2 ägg
    • 3 msk smör
    • 1 msk rapsolja

  2. Förbered toppingen

    Häll sirapen i en liten kastrull, värm och låt sjuda i 2 minuter. Ta bort kastrullen från spisen och vispa i smör och salt i den varma sirapen. Lägg pekannötter i sirapsblandningen.

    • 1 1/4 dl , rostade, hackade pekannötter
    • 1 1/4 dl lönnsirap
    • 2 msk smör
    • 1/2 tsk salt
    • 3 skivor apelsinskal
    • 1 tsk vaniljextrakt

  3. Förbered tillbehören

    Förbered ingredienserna. Vänd ned i pannkakssmeten.

    • 2 1/3 dl havregryn
    • 180 gram , rivna Fuji-äpplen
    • 1 tsk malen kanel

  4. Tillaga pannkakorna

    Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

    • 1 msk rapsolja

  5. Servera och avnjut!

    Garnera och njut!

Rekommenderade Måltider

Pannkakor på filmjölk,

zucchini och morot

Revbensspjäll

Tofu med

tapenade

Sesamstekt

ägg

Pannkakor på filmjölk

med avokado

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 800 kcal  
Fett totalt 40 g 51%
Mättat fett totalt 13 g 67%
Omättat fett 27 g  
Kolesterol 140 mg 47%
Natrium 1950 mg 80%
Kolhydrater totalt 92 g 33%
Kostfibrer totalt 6 g 22%
Socker totalt 36 g  
Protein 16 g 32%
C-vitamin 2 mg 2%
Kalcium Ca 402 mg 30%
Järn Fe 4.5 mg 25%
Visa mer

Av Innits kulinariska team