Ingredienser

4 Portioner

Kött och Skaldjur

  • kalkonfärs 450 gram

Frukt och Grönt

  • champinjon 450 gram

  • gräslök 2 msk

  • Citron 1/2

Nötter och Fröer

  • rostat sesamfrön 1 msk

Skafferi

  • olivolja 4 msk

  • svartpeppar 1 nypa

Förpackade Produkter

  • torkat sjögräs 1/4 paket

Kryddor

  • salt 1 tsk

Varor på burk/flaska

  • sojasås 1 msk

  • sesamolja 1 msk

  • grönsaksbuljong 1 1/4 dl

Förberedelse

  1. Stek kalkonen

    Hetta upp pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja och kalkon. Tillaga i 8 minuter eller tills den är gyllene, krydda efter halva tiden. Ta av från värmen.

    • 450 gram kalkonfärs
    • 2 msk olivolja
    • 1 tsk salt
    • 1 nypa svartpeppar

  2. Hacka grönsakerna

    Förbered ingredienserna. Sätt stekpannan på hög värme i 2 minuter. Lägg i oljan och svamparna och tillaga i 5 minuter.

    • 450 gram , halverade champinjon
    • 1/4 paket , tunt skivad torkat sjögräs
    • 2 msk , hackad gräslök
    • 2 msk olivolja

  3. Tillaga svampen

    Lägg ingredienserna i pannan med svampen. Täck och tillaga i 3 till 4 minuter.

    • 1 msk sojasås
    • 1 msk sesamolja
    • 1 1/4 dl grönsaksbuljong

  4. Krydda svampen

    Lägg ingredienserna i pannan med svampen. Salta efter egen smak. Rör ihop.

    • 1 msk rostat sesamfrön
    • 1/2 , pressad Citron
    • 1/4 paket , tunt skivad torkat sjögräs
    • 2 msk , hackad gräslök
    • efter smak salt

  5. Kombinera kalkon och svamp

    Rör om. Njut!

Rekommenderade Måltider

Sesamstekt

ägg

Pannkakor på filmjölk

med äpplekrisp

Zucchini med vitlök

och timjan

Klassisk

kalkonburgare

Glutenfria

avokadopannkakor

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 370 kcal  
Fett totalt 26 g 33%
Mättat fett totalt 5 g 25%
Omättat fett 21 g  
Kolesterol 80 mg 26%
Natrium 920 mg 40%
Kolhydrater totalt 6 g 2%
Kostfibrer totalt 2 g 6%
Socker totalt 3 g  
Protein 27 g 54%
C-vitamin 7 mg 8%
Kalcium Ca 34 mg 2%
Visa mer

Av Innits kulinariska team