Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
sesamolja 1 dl
-
grönsaksbuljong 1 1/4 dl
Skafferi
-
olivolja 2 msk
-
svartpeppar 1 nypa
Mejeri och Ägg
-
ägg 4
Kryddor
-
salt 1/2 tsk
Frukt och Grönt
-
salladslökar 2
-
broccoli 2 huvuden
-
Vitlöksklyftor 6
-
blomkål 1 huvud
-
timjan 2 kvistar
Förberedelse
-
Steka ägg
Värm en liten stekpanna på hög värme i 1 minut. Tillsätt olja och ägg. Stek efter egen smak. Ta av från värmen. Tillsätt salladslök och stek i cirka 30 sekunder eller tills den mjuknar. Lägg salladslöken på äggen och ringla över sojasås.
- 2 msk sesamolja
- 4 ägg
- 2 salladslökar
- efter smak sojasås
-
Tillaga broccolin
Förbered ingredienserna. Värm en stekpanna på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja och broccoli. Tillaga under omrörning i 2 minuter. Tillsätt buljong och vitlök. Tillaga i cirka 3 minuter tills broccolin är mjuk. Smaka av med sojasås.
- 4 msk sesamolja
- 2 huvuden , små buketter broccoli
- 1 1/4 dl grönsaksbuljong
- 6 , finhackade Vitlöksklyftor
- efter smak sojasås
-
Gör blomkålsris
Förbered ingredienserna. Lägg blomkål i en matberedare. Hacka eller pulskör tills det ser ut som ris. Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja, blomkålsris, salt, peppar, timjan och vitlök. Rör om och tillaga i 4 minuter. Ta bort vitlök och timjan.
- 1 huvud , hackad blomkål
- 2 , skalade Vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 2 kvistar timjan
- 1/2 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
-
Servera och avnjut!
Avnjut tillsammans med bra musik.
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 370 kcal | |
Fett totalt | 31 g | 40% |
Mättat fett totalt | 6 g | 28% |
Omättat fett | 25 g | |
Kolesterol | 185 mg | 62% |
Natrium | 540 mg | 25% |
Kolhydrater totalt | 12 g | 4% |
Kostfibrer totalt | 4 g | 15% |
Socker totalt | 4 g | |
Protein | 11 g | 21% |
C-vitamin | 108 mg | 120% |
Kalcium Ca | 90 mg | 6% |
Av Innits kulinariska team