Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
svarta bönor på burk 1 burk
-
majonnäs 1 1/4 dl
-
klassisk kombination 4 msk
Torrvaror
-
pulvermos 3/4 dl
Smaktillsatser
-
ketchup 4 msk
-
senap 2 msk
Frukt och Grönt
-
Morötter 60 gram
-
Vitlöksklyftor 2
-
schalottenlök 1
-
salladslökar 25 gram
-
isbergssallad 1 huvud
-
Tomat 1
Bakprodukter
-
hamburgerbröd 4
Skafferi
-
svartpeppar 1 tsk
Kryddor
-
salt 3 tsk
-
korianderfrö 1/2 tsk
-
cayennepeppar 1 tsk
Mejeri och Ägg
-
gräddfil 1 1/4 dl
Förberedelse
-
Forma burgarna
Mosa de svarta bönorna till en pastaliknande konsistens. Riv morötterna, vitlöken och schalottenlöken tillsammans. Blanda allt väl och gör fyra lika stora burgare.
- 1 burk , 425 g svarta bönor på burk
- 60 gram , rivna Morötter
- 2 , rivna Vitlöksklyftor
- 1 , riven schalottenlök
- 2 tsk salt
- 3/4 dl pulvermos
- 1/2 tsk korianderfrö
-
Förbered toppingen
Förbered ingredienserna. Ställ tomater och salladsblad åt sidan. Blanda resterande ingredienser i en medelstor skål. Blanda ordentlig.
- 1 1/4 dl majonnäs
- 1 1/4 dl gräddfil
- 4 msk ketchup
- 2 msk senap
- 4 msk , fint tärnade klassisk kombination
- 1 tsk cayennepeppar
- 25 gram , skivade salladslökar
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- 4 skivor isbergssallad
- 4 skivor Tomat
-
Tillaga burgarna
Hetta upp stekpannan på medellåg värme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida.
- 1 msk olivolja
- 4 , rostade hamburgerbröd
-
Servera och avnjut!
Servera med ditt favorittillbehör!
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 580 kcal | |
Fett totalt | 28 g | 36% |
Mättat fett totalt | 7 g | 33% |
Omättat fett | 21 g | |
Kolesterol | 30 mg | 9% |
Natrium | 2640 mg | 110% |
Kolhydrater totalt | 67 g | 24% |
Kostfibrer totalt | 13 g | 46% |
Socker totalt | 13 g | |
Protein | 16 g | 31% |
C-vitamin | 18 mg | 20% |
Kalcium Ca | 205 mg | 15% |
Järn Fe | 5.5 mg | 30% |
Av Innits kulinariska team