Ingredienser
4 PortionerKött och Skaldjur
-
kalkonfärs 450 gram
-
bacon 4 skivor
Mejeri och Ägg
-
ägg 1
Bakprodukter
-
hamburgerbröd 4
Förberedelse
-
Förvärm
Förvärm ugnen till 220°C.
-
Forma burgarna
Separera äggvitan och häll den i kalkonfärsen. Blanda ordentligt. Gör fyra lika stora burgare av färsen.
- 450 gram kalkonfärs
- 1 , endast vitan ägg
-
Förbered toppingen
Stek i ugn i 175°C. Ta ut när det börjar bli krispigt.
- 4 skivor bacon
-
Tillaga burgarna
Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 6 minuter på varje sida.
- 1 msk olivolja
- 4 , rostade hamburgerbröd
-
Servera och avnjut!
Servera med ditt favorittillbehör!
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 400 kcal | |
Fett totalt | 10 g | 13% |
Mättat fett totalt | 3 g | 15% |
Omättat fett | 7 g | |
Kolesterol | 125 mg | 41% |
Natrium | 400 mg | 20% |
Kolhydrater totalt | 20 g | 7% |
Kostfibrer totalt | < 1 g | 3% |
Socker totalt | 3 g | |
Protein | 31 g | 62% |
C-vitamin | 1 mg | 0% |
Kalcium Ca | 87 mg | 6% |
Av Innits kulinariska team