Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • Salt 2 tsk

  • Svartpeppar 1 tsk

Bakprodukter

  • Hamburgerbröd 4

Kött och skaldjur

  • Kalkonfärs 450 gram

Frukt och Grönt

  • Citron 1

  • Avokado 1

Mejeri och ägg

  • Ägg 1

Skafferi

  • Olivolja 2 msk

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Separera äggvitan och häll den i kalkonfärsen. Blanda ordentligt. Gör fyra lika stora burgare av färsen.

    • 450 gram Kalkonfärs
    • 1, endast vitan Ägg
  2. Förbered toppingen

    Skär avokadon i två delar och ta bort kärnan. Gröp ur köttet ur skalet och lägg i en skål. Tillsätt rivet citronskal, citronsaft, salt, peppar och olja och mosa avokadon väl. Lägg önskad mängd på burgaren.

    • 2 msk Olivolja
    • 2 tsk Salt
    • 1 tsk Svartpeppar
    • 1 Avokado
    • 1, pressad, riven Citron
  3. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 6 minuter på varje sida.

    • 1 msk Olivolja
    • 4, rostade Hamburgerbröd
  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 440 kcal  
Fett totalt 24 g 31%
Mättat fett totalt 5 g 25%
Omättat fett 19 g  
Kolesterol 125 mg 41%
Natrium 1450 mg 60%
Kolhydrater totalt 26 g 10%
Kostfibrer totalt 5 g 17%
Socker totalt 4 g  
Protein 29 g 58%
C-vitamin 13 mg 15%
Kalcium Ca 99 mg 8%
Visa mer

Av Innits kulinariska team