1. Koka upp vatten

   Blanda alla ingredienser i en stor kastrull och koka upp.

   • 1/2 tsk salt
   • 3 dl vatten
   • 1 nypa svartpeppar
   • 1/2 knippe timjan
   • 2 , krossade Vitlöksklyftor
2. Sjud riset under lock

   Tillsätt riset och sänk värmen. Sjud under lock i 40 minuter. Låt vila i 10 minuter. Plocka ur vitlöken och timjan. Fluffa riset med en gaffel.

   • 1 2/3 dl råris
3. Löskoka ägg

   Koka upp ägg och vatten på hög värme. Sänk värmen och låt sjuda i 4 minuter.

   • 9 1/2 dl , varmt vatten
   • 8 ägg
4. Kyl och skala äggen

   Häll is och vatten i en liten skål. Ta bort äggen från värmen och lägg dem i det förberedda isbadet. Kyl i 90 sekunder. Skala äggen försiktigt och skär dem i halvor. Krydda.

   • 8 ägg
   • 4 3/4 dl is
   • 4 3/4 dl , kallt vatten
   • 1 tsk salt
   • 1/2 tsk svartpeppar
5. Hacka grönsakerna

   Förbered ingredienserna. Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja och morötter i pannan. Tillaga i 3 minuter.

   • 4 , skivade i rundlar Morötter
   • 1 , riven Apelsin
   • 2 tsk , skalad, riven ingefära
   • 2 msk , finhackad gräslök
   • 2 msk olivolja
6. Tillaga morötter

   Tillsätt ingefära, rivet apelsinskal/-saft och grönsaksbuljong i pannan med morötter. Lägg på ett lock och tillaga i 5 minuter. Krydda och toppa med gräslök. Stäng av värmen.

   • 1 , pressad Apelsin
   • 1 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
   • 2 tsk , skalad, riven ingefära
   • 2 msk , finhackad gräslök
   • 1 1/4 dl grönsaksbuljong
7. Blanda ägg och morötter

   Servera på råris. Njut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Bowl med koriander,

lime och blomkål

Vitlöksräkor

Spagetti med

pesto

Pannkakor på filmjölk

med äpplekrisp

Middagspannkakor med äpple

och havre

Av Innits kulinariska team