Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
svarta bönor på burk 2 burkar
Kryddor
-
chilipulver 1 2/3 msk
-
salt 2 1/4 tsk
Skafferi
-
olivolja 3 msk
Frukt och Grönt
-
Silverlök 1/2
-
Vitlöksklyftor 2
-
lime 3 1/2
-
koriander 3/4 knippe
-
avokado 2
-
Gul lök 2 msk
-
serranopeppar 1/4
-
jicama rotfrukt 1
-
huvudsallad 2 huvuden
Förberedelse
-
Dra isär de hela salladsbladen
Tvätta och torka salladen. Ta isär bladen.
- 2 huvuden huvudsallad
-
Gör guacamole
Lägg alla ingredienser i en skål. Blanda!
- 2 , mosade avokado
- 1/2 knippe , utan stammar, hackad koriander
- 2 msk , tärnad Gul lök
- 1/4 , skivad serranopeppar
- 2 , pressade lime
- 1 tsk salt
-
Smaksätt jamsbönroten
Lägg alla ingredienser i en skål. Rör om.
- 1 , medelstora tärningar jicama rotfrukt
- 1 msk olivolja
- 1/2 tsk salt
- 2 tsk chilipulver
- 1/2 , pressad lime
-
Tillaga Frijoles (bönröran)
Förbered ingredienserna. Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja, lök och vitlök och tillaga i 3 minuter. Tillsätt övriga ingredienser och tillaga i 5 minuter. Ta av från värmen.
- 2 burkar , hälften av vätskan avrunnen svarta bönor på burk
- 2 msk olivolja
- 1/2 , hackad Silverlök
- 2 , finhackade Vitlöksklyftor
- 1 , pressad lime
- 1 msk chilipulver
- 1/4 knippe koriander
- 3/4 tsk salt
-
Mosa bönröran
Lägg bönblandningen i en matberedare. Mosa till en jämn röra.
TIPS: Har du ingen matberedare? Mosa med en gaffel!
-
Servera och njut!
Avnjut tillsammans med bra musik.
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 540 kcal | |
Fett totalt | 25 g | 31% |
Mättat fett totalt | 4 g | 19% |
Omättat fett | 21 g | |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Natrium | 1730 mg | 80% |
Kolhydrater totalt | 65 g | 24% |
Kostfibrer totalt | 31 g | 110% |
Socker totalt | 6 g | |
Protein | 19 g | 37% |
C-vitamin | 61 mg | 70% |
Av Innits kulinariska team