1. Tillaga brysselkålen

   Förvärm ugnen till 205C. Förbered brysselkål och lägg på en plåt. Ringla över olivolja, salta och peppra och tillaga i 10 minuter på 205C.

   • 350 gram , halverade brysselkål
   • 1 msk extra virgin olivolja
   • 1 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
2. Smaksättning

   Värm socker och vatten i en panna till en ljust gyllenbrun färg. Stäng av värmen. Tillsätt övriga ingredienser. Sätt på värmen igen och sjud i 2 minuter och låt sedan svalna.

   • 1 tsk salt
   • 2 1/3 dl socker
   • 1 1/4 dl vatten
   • 1 dl sojasås
   • 4 msk risvinäger
   • 2 msk fisksås
   • 2 tsk sambal oelek
3. Blanda

   Tillsätt önskad mängd såsblandning på den tillagade brysselkålen och jordnötterna, börja med några matskedar. Blanda väl.

   • 350 gram , halverade brysselkål
   • 1 1/4 dl , rostad jordnötter
4. Smaka av

   Lägg upp i en skål eller på en tallrik och garnera med jordnötter, koriander och wontonchips. Häll på extra sås efter smak.

   • 20 gram wontonchips
   • 8 gram koriander
   • 1 1/4 dl , rostade jordnötter

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Pannkakor på filmjölk,

zucchini och morot

Lax med sesam

och ingefära

Vitlöksräkor

Mandel- och

bananpannkakor

Kycklingbröst med

grön thaicurry

Av Innits kulinariska team