Ingredienser
4 PortionerTorrvaror
-
vetemjöl 3 1/2 dl
-
bakpulver 1 msk
Mejeri och Ägg
-
filmjölk 3 1/4 dl
-
ägg 2
-
smör 3 msk
-
grekisk örtyoghurt 1 1/4 dl
Kryddor
-
salt 1 1/3 msk
Skafferi
-
rapsolja 2 msk
-
svartpeppar 1/2 tsk
-
olivolja 1 msk
Bakprodukter
-
socker 1 msk
Frukt och Grönt
-
avokado 1
-
gurka 35 gram
-
lime 1
-
gräslök 2 msk
-
färsk dill 2 msk
Förberedelse
-
Gör smeten
Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 2 tsk salt
- 1 msk socker
- 3 1/4 dl filmjölk
- 2 ägg
- 3 msk smör
- 1 msk rapsolja
-
Förbered toppingen
Förbered ingredienserna. Blanda alla ingredienser väl i en liten skål.
- 1 1/4 dl grekisk örtyoghurt
- 35 gram , tärnad gurka
- 1 tsk salt
- 1 msk , pressad lime
- 2 msk , tunnskivad gräslök
- 2 msk , hackad färsk dill
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja
-
Förbered tillbehören
Häll i ingredienserna i pannkakssmeten och vispa. Blanda väl tills den blir ljusgrön.
- 1 , tärnad avokado
- 1 tsk salt
-
Tillaga pannkakorna
Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.
- 1 msk rapsolja
-
Servera och avnjut!
Garnera och njut!

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 560 kcal | |
Fett totalt | 33 g | 42% |
Mättat fett totalt | 11 g | 53% |
Omättat fett | 22 g | |
Kolesterol | 130 mg | 43% |
Natrium | 2830 mg | 120% |
Kolhydrater totalt | 51 g | 19% |
Kostfibrer totalt | 5 g | 19% |
Socker totalt | 9 g | |
Protein | 15 g | 29% |
C-vitamin | 11 mg | 10% |
Kalcium Ca | 371 mg | 30% |
Järn Fe | 3.5 mg | 20% |
Av Innits kulinariska team