1. Smaksätt och koka quinoan

   Blanda alla ingredienser i en stor kastrull och koka upp.

   • 1 , krossad Vitlöksklyfta
   • 2 kvistar timjan
   • 1/2 tsk salt
   • 1 2/3 dl röd quinoa
   • 3 1/4 dl vatten
2. Sjud quinoan under lock

   Sänk värmen och sjud under lock i 15 minuter. Plocka ur vitlöken och timjan. Fluffa med en gaffel.

   • 1 2/3 dl röd quinoa
3. Tillaga räkorna

   Förbered ingredienserna. Värm stekpannan på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja, vitlök, ingefära och röda paprikaflingor. Stek under omrörning i cirka 30 sekunder. Tillsätt räkor. Höj till medelhög värme och tillaga räkorna tills de inte längre är genomskinliga, i 2–3 minuter, rör ofta. Tillsätt sojasås och rör om ordentligt. *Servera direkt.

   • 2 msk sesamolja
   • 6 , finhackade Vitlöksklyftor
   • 1 tsk , finhackad ingefära
   • 1 nypa röda paprikaflingor
   • 450 gram , skalade och rensade räkor
   • 2 tsk sojasås
4. Tillaga grönkålen

   Förbered ingredienserna. Värm stekpannan på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja, vitlök och chiliflingor. Tillaga under omrörning i 1 minut eller tills det doftar gott. Tillsätt grönkål och blanda ordentligt. Sautera i 3–4 minuter tills den mjuknar.

   • 2 msk sesamolja
   • 6 , finhackade Vitlöksklyftor
   • 1 nypa röda paprikaflingor
   • 1 knippe , utan stjälkar, handrivet svartkål
   • efter smak salt
   • efter smak svartpeppar
5. Servera och avnjut!

   Avnjut tillsammans med bra musik.

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Biffsallad med

blandade grönsaker

Kycklingbröst med apelsin

och sesam

Glutenfria pannkakor med

zucchini och morot

Laxfilé

Asiatisk

kalkon

Av Innits kulinariska team