Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • Salt 1 1/2 tsk

  • Röda paprikaflingor 1 nypa

  • Svartpeppar 2 nypor

Kött och Skaldjur

  • Kycklingbröstfiléer 4

Frukt och Grönt

  • Broccoli 2 huvuden

  • Citron 1/2

  • Vitlöksklyftor 2

Skafferi

  • Olivolja 4 msk

Förpackade Produkter

  • Russin 3/4 dl

Varor på burk/flaska

  • Grönsaksbuljong 1 1/4 dl

Förberedelse

  1. Bryn kycklingen

    Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olivolja och skivad kyckling. Tillaga i 6 minuter tills den är gyllene. Krydda efter halva tiden.

    • 4, skivade Kycklingbröstfiléer
    • 2 msk Olivolja
    • 1 tsk Salt
    • 1 nypa Svartpeppar
  2. Förbered grönsakerna

    Förbered ingredienserna. Lägg halva vitlöken åt sidan. Sätt stekpannan på hög värme i 2 minuter. Lägg i ingredienserna och fräs dem i 2–3 minuter

    • 2 huvuden, hackad Broccoli
    • 2 msk Olivolja
    • 2, skivade Vitlöksklyftor
  3. Tillaga broccolin

    Lägg i alla ingredienser i stekpannan med broccoli. Lägg på ett lock och låt fräsa i 3 minuter.

    • 1 nypa Röda paprikaflingor
    • 1, skivad Vitlöksklyfta
    • 3/4 dl Russin
    • 1 1/4 dl Grönsaksbuljong
  4. Krydda broccolin

    Krydda broccolin. Rör ihop.

    • 1/2 tsk Salt
    • 1 nypa Svartpeppar
    • 1/2, pressad Citron
  5. Blanda kycklingen och broccolin

    Rör om. Njut!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 460 kcal  
Fett totalt 18 g 23%
Mättat fett totalt 3.5 g 16%
Omättat fett 15 g  
Kolesterol 170 mg 56%
Natrium 1040 mg 45%
Kolhydrater totalt 14 g 5%
Kostfibrer totalt 2 g 6%
Socker totalt 8 g  
Protein 54 g 108%
C-vitamin 41 mg 45%
Kalcium Ca 43 mg 4%
Visa mer

Av Innits kulinariska team