Ingredienser

4 Portioner

Kött och Skaldjur

  • bacon 5 skivor

Kryddor

  • salt 2 1/8 msk

Torrvaror

  • penne 4 3/4 dl

Frukt och Grönt

  • butternutpumpa 1/2

  • färsk salvia 1/4 knippe

  • Silverlök 1/2

  • Vitlöksklyftor 2

  • färsk basilika 1/4 knippe

Varor på burk/flaska

  • krossade tomater 7 3/4 dl

Skafferi

  • olivolja 3/4 dl

  • svartpeppar 1/2 tsk

Bakprodukter

  • socker 1 1/2 tsk

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  2. Rosta butternutpumpan

    Blanda squash med olivolja. Smaksätt med salt och salvia. Tillaga i 25 minuter.

    • 1/2 , tärnad butternutpumpa
    • 1 msk olivolja
    • 1/2 tsk salt
    • 1/4 knippe , handriven färsk salvia
  3. Gör såsen

    Förbered ingredienserna. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt olja och sautera lök och vitlök i 3 minuter. Tillsätt tomater och sjud i 10 minuter.

    • 4 msk olivolja
    • 1/2 , hackad Silverlök
    • 2 , finhackade Vitlöksklyftor
    • 7 3/4 dl krossade tomater
  4. Koka pastan

    Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka pennen tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).

    • 4 3/4 dl penne
    • vatten
    • 1 msk salt
  5. Tillaga bacon

    Lägg upp baconskivorna på en ugnsplåt. Tillaga i 15 minuter tills baconet är gyllenbrunt och knaprigt. Grovhacka.

    • 5 skivor bacon
  6. Krydda såsen

    Krydda såsen.

    • 1/4 knippe , handriven färsk basilika
    • 1 msk salt
    • 1/2 tsk svartpeppar
    • 1 1/2 tsk socker
  7. Servera och avnjut!

    Kombinera med din favoritmusik!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 560 kcal  
Fett totalt 18 g 23%
Mättat fett totalt 2.5 g 13%
Omättat fett 16 g  
Kolesterol 0 mg 0%
Natrium 4310 mg 190%
Kolhydrater totalt 60 g 22%
Kostfibrer totalt 7 g 26%
Socker totalt 13 g  
Protein 15 g 29%
C-vitamin 30 mg 35%
Kalcium Ca 146 mg 10%
Visa mer

Av Innits kulinariska team