Ingredienser

4 Portioner

Torrvaror

  • glutenfritt mjöl 3 1/2 dl

  • xantangummi 1 tsk

  • bakpulver 1 msk

  • mandelspån 1 msk

Mejeri och Ägg

  • filmjölk 3 1/4 dl

  • ägg 4

  • smör 3 msk

Förpackade Produkter

  • mandelsmör 1 1/4 dl

Kryddor

  • salt 1 tsk

  • malen kanel 1/4 tsk

  • riven muskotnöt 1/8 tsk

  • vaniljextrakt 1 tsk

Skafferi

  • vegetabilisk olja 3/4 dl

Bakprodukter

  • socker 2 tsk

Frukt och Grönt

  • avokado 1

  • Apelsin 1

Förberedelse

  1. Gör smeten

    Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Lägg i de blöta ingredienserna i de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

    • 3 1/2 dl glutenfritt mjöl
    • 1 tsk xantangummi
    • 1 tsk salt
    • 2 tsk socker
    • 3 1/4 dl filmjölk
    • 4 ägg
    • 3 msk smör
    • 4 msk vegetabilisk olja
    • 1 msk bakpulver

  2. Förbered toppingen

    Värm mandelsmör i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Rör ned övriga ingredienser och rör om väl.

    • 4 msk mandelsmör
    • 1/4 tsk malen kanel
    • 1/8 tsk riven muskotnöt
    • 1 tsk apelsinskal, rivet
    • 1 msk mandelspån
    • 2 msk , pressad Apelsin
    • 1 tsk vaniljextrakt

  3. Förbered tillbehören

    Häll i ingredienserna i pannkakssmeten och vispa. Blanda väl tills den blir ljusgrön.

    • 1 , tärnad avokado
    • 1 tsk salt

  4. Tillaga pannkakorna

    Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

    • 1 msk vegetabilisk olja

  5. Servera och avnjut!

    Garnera och njut!

Rekommenderade Måltider

Pannkakor på filmjölk

med avokado

Penne med

krämig parmesan

Laxfilé

Klassisk

veggieburgare

Spagetti

Pomodoro

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 860 kcal  
Fett totalt 56 g 72%
Mättat fett totalt 14 g 69%
Omättat fett 42 g  
Kolesterol 220 mg 73%
Natrium 1120 mg 50%
Kolhydrater totalt 60 g 22%
Kostfibrer totalt 11 g 38%
Socker totalt 12 g  
Protein 23 g 45%
C-vitamin 26 mg 30%
Kalcium Ca 488 mg 40%
Järn Fe 5 mg 30%
Visa mer

Av Innits kulinariska team