Ingredienser
4 PortionerKött och Skaldjur
-
bacon 5 skivor
Kryddor
-
salt 1 tsk
-
röda paprikaflingor 1 tsk
Frukt och Grönt
-
butternutpumpa 1/2
-
färsk salvia 1/4 knippe
-
timjan 1/2 knippe
-
Vitlöksklyftor 3
-
Persilja 1/4 knippe
-
Citron 1
Torrvaror
-
spagetti 230 gram
Skafferi
-
olivolja 1 1/3 dl
Förberedelse
-
Förvärm
Förvärm ugnen till 220°C.
-
Rosta butternutpumpan
Blanda squash med olivolja. Smaksätt med salt och salvia. Tillaga i 25 minuter.
- 1/2 , tärnad butternutpumpa
- 1 msk olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1/4 knippe , handriven färsk salvia
-
Koka spagetti
Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka spagettin tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).
- 230 gram spagetti
- vatten
- 1 msk salt
-
Tillaga bacon
Lägg upp baconskivorna på en ugnsplåt. Tillaga i 15 minuter tills baconet är gyllenbrunt och knaprigt. Grovhacka.
- 5 skivor bacon
-
Gör såsen
Förbered ingredienserna. Värm en panna på medellåg värme. Tillsätt olja, vitlök, röd paprika och timjan och låt sjuda i 3–4 minuter.
- 1 1/4 dl olivolja
- 1/2 knippe timjan
- 1 tsk röda paprikaflingor
- 3 , skivade Vitlöksklyftor
- 1/4 knippe , hackad Persilja
-
Krydda såsen
Ta bort chilioljan med vitlök från värmen. Släng timjan. Tillsätt övriga ingredienser.
- 1/2 tsk salt
- 1 , pressad och riven Citron
- 1/4 knippe , hackad Persilja
-
Servera och avnjut!
Kombinera med din favoritmusik!

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 670 kcal | |
Fett totalt | 32 g | 40% |
Mättat fett totalt | 4.5 g | 24% |
Omättat fett | 27 g | |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Natrium | 740 mg | 30% |
Kolhydrater totalt | 53 g | 19% |
Kostfibrer totalt | 4 g | 16% |
Socker totalt | 3 g | |
Protein | 13 g | 26% |
C-vitamin | 28 mg | 30% |
Kalcium Ca | 87 mg | 6% |
Av Innits kulinariska team