Ingredienser
4 PortionerKött och Skaldjur
-
Kycklingbröstfiléer 4
Frukt och Grönt
-
gröna bönor 450 gram
-
Småpotatis 680 gram
Skafferi
-
olivolja 2/3 dl
-
svartpeppar 3 nypor
Kryddor
-
salt 1 1/3 msk
Förberedelse
-
Förvärm
Förvärm ugnen till 220°C.
-
Tillaga kycklingbröst
Krydda kycklingen. Tillaga i 22–28 minuter, låt vila i 5 minuter.
TIPS: Varför vila? Därför att proteiner fortsätter tillagas efter att de tagits av värmen!
- 4 Kycklingbröstfiléer
- 1 nypa svartpeppar
- 1 msk olivolja
- 1 1/2 tsk salt
-
Tillaga potatis
Krydda potatisarna på ett bakplåtspapper. Tillaga i 25 minuter, med de skurna sidorna vända nedåt.
- 1 nypa svartpeppar
- 1 1/2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 680 gram , halverade Småpotatis
-
Tillaga gröna bönorna
Ringla olivolja över de gröna bönorna. Krydda. Tillaga i 10 minuter.
- 1 nypa svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 msk olivolja
- 450 gram , ansade gröna bönor
-
Servera och avnjut!
Avnjut tillsammans med bra musik.
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 540 kcal | |
Fett totalt | 19 g | 24% |
Mättat fett totalt | 3.5 g | 17% |
Omättat fett | 16 g | |
Kolesterol | 170 mg | 56% |
Natrium | 2440 mg | 110% |
Kolhydrater totalt | 29 g | 11% |
Kostfibrer totalt | 5 g | 19% |
Socker totalt | 4 g | |
Protein | 56 g | 112% |
C-vitamin | 37 mg | 40% |
Kalcium Ca | 66 mg | 6% |
Av Innits kulinariska team