Ingredienser

4 Portioner

Kött och Skaldjur

  • Kycklingbröstfiléer 4

Frukt och Grönt

  • gröna bönor 450 gram

  • Småpotatis 680 gram

Skafferi

  • olivolja 2/3 dl

  • svartpeppar 3 nypor

Kryddor

  • salt 1 1/3 msk

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  2. Tillaga kycklingbröst

    Krydda kycklingen. Tillaga i 22–28 minuter, låt vila i 5 minuter.

    TIPS: Varför vila? Därför att proteiner fortsätter tillagas efter att de tagits av värmen!

    • 4 Kycklingbröstfiléer
    • 1 nypa svartpeppar
    • 1 msk olivolja
    • 1 1/2 tsk salt
  3. Tillaga potatis

    Krydda potatisarna på ett bakplåtspapper. Tillaga i 25 minuter, med de skurna sidorna vända nedåt.

    • 1 nypa svartpeppar
    • 1 1/2 msk olivolja
    • 1 tsk salt
    • 680 gram , halverade Småpotatis
  4. Tillaga gröna bönorna

    Ringla olivolja över de gröna bönorna. Krydda. Tillaga i 10 minuter.

    • 1 nypa svartpeppar
    • 1 tsk salt
    • 1 msk olivolja
    • 450 gram , ansade gröna bönor
  5. Servera och avnjut!

    Avnjut tillsammans med bra musik.

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 540 kcal  
Fett totalt 19 g 24%
Mättat fett totalt 3.5 g 17%
Omättat fett 16 g  
Kolesterol 170 mg 56%
Natrium 2440 mg 110%
Kolhydrater totalt 29 g 11%
Kostfibrer totalt 5 g 19%
Socker totalt 4 g  
Protein 56 g 112%
C-vitamin 37 mg 40%
Kalcium Ca 66 mg 6%
Visa mer

Av Innits kulinariska team