Ingredienser
4 PortionerMejeri och Ägg
-
ägg 4
Kryddor
-
salt 1 tsk
Kött och Skaldjur
-
bacon 8
Varor på burk/flaska
-
honung 2 msk
-
kokosolja 4 msk
Frukt och Grönt
-
Banan 1
-
färsk rosmarin 1/2 knippe
Bakprodukter
-
ljust farinsocker 4 msk
Torrvaror
-
mandelmjöl 3 1/2 dl
-
bakpulver 1 msk
-
kokosmjöl 2 1/2 msk
Skafferi
-
rapsolja 1 msk
Förberedelse
-
Förvärm
Förvärm ugnen till 175°C.
-
Gör smeten
Förbered ingredienserna till smeten. Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan de blöta ingredienserna med de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.
- 4 ägg
- 1 1/4 dl vatten
- 2 msk honung
- 4 msk kokosolja
- 3 1/2 dl mandelmjöl
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk salt
- 2 1/2 msk kokosmjöl
-
Tillaga bacon
Plocka bladen från rosmarinkvistar och kasta stjälkarna. Blanda socker och rosmarinbladen i en mellanstor skål. Tillsätt bacon och blanda så att skivorna täcks. Lägg baconskivorna på ett galler eller en plåt med bakplåtspapper, se till så att skivorna inte överlappar. Strö det överblivna sockret och rosmarinen från skålen jämt över baconen. Tillaga baconen i 20 minuter eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Lägg de tillagade baconskivorna på hushållspapper för att torka upp det överflödiga fettet. Vänta tills skivorna har svalnat och krossa dem sedan i små bitar.
- 8 bacon
- 4 msk ljust farinsocker
- 1/2 knippe , plockade blad färsk rosmarin
-
Förbered tillbehören
Blanda försiktigt ned i pannkakssmeten.
- 1 , skivad Banan
-
Tillaga pannkakorna
Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.
- 1 msk rapsolja
-
Servera och avnjut!
Garnera och njut!

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 810 kcal | |
Fett totalt | 40 g | 51% |
Mättat fett totalt | 15 g | 74% |
Omättat fett | 25 g | |
Kolesterol | 185 mg | 62% |
Natrium | 1270 mg | 60% |
Kolhydrater totalt | 44 g | 16% |
Kostfibrer totalt | 7 g | 23% |
Socker totalt | 28 g | |
Protein | 23 g | 45% |
C-vitamin | 3 mg | 4% |
Kalcium Ca | 370 mg | 30% |
Av Innits kulinariska team