Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • Salt 1 1/8 msk

  • Röda paprikaflingor 1/2 tsk

  • Svartpeppar 2 nypor

Skafferi

  • Olivolja 2 msk

Frukt och Grönt

  • Broccoli 2 huvuden

  • Apelsin 1

  • Timjan 4 kvistar

  • Sötpotatisar 3

Bakprodukter

  • Ljust farinsocker 4 msk

Förpackade Produkter

  • Extra fast tofu 2 paket

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  2. Tillaga tofun

    Häll av vätskan och klappa tofun torr. Krydda. Tillaga i 22–28 minuter.

    • 1 nypa Svartpeppar
    • 2 paket, halverad Extra fast tofu
    • 1 1/2 msk Olivolja
    • 1 tsk Salt

  3. Tillaga sötpotatis

    Lägg sötpotatisen i en stor skål. Ringla olivolja över och vänd potatisen så att oljan fördelas jämnt. Tillsätt övriga ingredienser och vänd igen. Ordna sötpotatisskivor i ett jämnt lager. Tillaga i 20–30 minuter.

    • 1, pressad Apelsin
    • 3, skivade i rundlar Sötpotatisar
    • 4 msk Ljust farinsocker
    • 4 kvistar Timjan
    • tsk, tillräckligt för att täcka Olivolja
    • 1 tsk Salt

  4. Tillaga broccolin

    Ringla olivolja över broccolin. Krydda. Tillaga i 18 minuter.

    • 2 huvuden, stora buketter Broccoli
    • 1/2 tsk Röda paprikaflingor
    • tsk, för att täcka Olivolja
    • 1/2 tsk Salt
    • 1 nypa Svartpeppar

  5. Servera och avnjut!

    Avnjut tillsammans med bra musik.

Rekommenderade Måltider

Mandelpannkakor med

avokado

Pannkakor på filmjölk

med blandade bär

Mandelpannkakor med

avokado

Bowl med sesam,

nori och svamp

Vildrissallad

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 390 kcal  
Fett totalt 17 g 22%
Mättat fett totalt 3 g 14%
Omättat fett 14 g  
Kolesterol 0 mg 0%
Natrium 2110 mg 90%
Kolhydrater totalt 43 g 16%
Kostfibrer totalt 7 g 25%
Socker totalt 23 g  
Protein 23 g 46%
C-vitamin 61 mg 70%
Visa mer

Av Innits kulinariska team