Ingredienser

4 Portioner

Förpackade Produkter

  • extra fast tofu 2 paket

Frukt och Grönt

  • broccoli 2 huvuden

  • sötpotatisar 3

  • timjan 4 kvistar

  • Apelsin 1

Skafferi

  • olivolja 2 msk

  • svartpeppar 2 nypor

Bakprodukter

  • ljust farinsocker 4 msk

Kryddor

  • salt 1 1/8 msk

  • röda paprikaflingor 1/2 tsk

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  2. Tillaga tofun

    Häll av vätskan och klappa tofun torr. Krydda. Tillaga i 22–28 minuter.

    • 1 nypa svartpeppar
    • 2 paket , halverad extra fast tofu
    • 1 1/2 msk olivolja
    • 1 tsk salt

  3. Tillaga sötpotatis

    Lägg sötpotatisen i en stor skål. Ringla olivolja över och vänd potatisen så att oljan fördelas jämnt. Tillsätt övriga ingredienser och vänd igen. Ordna sötpotatisskivor i ett jämnt lager. Tillaga i 20–30 minuter.

    • 1 , pressad Apelsin
    • 3 , skivade i rundlar sötpotatisar
    • 4 msk ljust farinsocker
    • 4 kvistar timjan
    • tillräckligt för att täcka olivolja
    • 1 tsk salt

  4. Tillaga broccolin

    Ringla olivolja över broccolin. Krydda. Tillaga i 18 minuter.

    • 2 huvuden , stora buketter broccoli
    • 1/2 tsk röda paprikaflingor
    • för att täcka olivolja
    • 1/2 tsk salt
    • 1 nypa svartpeppar

  5. Servera och avnjut!

    Avnjut tillsammans med bra musik.

Rekommenderade Måltider

Glutenfria pannkakor med

zucchini och morot

Tofu

Sesamstekt

ägg

Koreansk

nötfärsburgare

Glutenfria pannkakor

med äpplekrisp

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 390 kcal  
Fett totalt 17 g 22%
Mättat fett totalt 3 g 14%
Omättat fett 14 g  
Kolesterol 0 mg 0%
Natrium 2110 mg 90%
Kolhydrater totalt 43 g 16%
Kostfibrer totalt 7 g 25%
Socker totalt 23 g  
Protein 23 g 46%
C-vitamin 61 mg 70%
Visa mer

Av Innits kulinariska team