Ingredienser
4 PortionerFörpackade Produkter
-
extra fast tofu 2 paket
Frukt och Grönt
-
broccoli 2 huvuden
-
sötpotatisar 3
-
timjan 4 kvistar
-
Apelsin 1
Skafferi
-
olivolja 2 msk
-
svartpeppar 2 nypor
Bakprodukter
-
ljust farinsocker 4 msk
Kryddor
-
salt 1 1/8 msk
-
röda paprikaflingor 1/2 tsk
Förberedelse
-
Förvärm
Förvärm ugnen till 220°C.
-
Tillaga tofun
Häll av vätskan och klappa tofun torr. Krydda. Tillaga i 22–28 minuter.
- 1 nypa svartpeppar
- 2 paket , halverad extra fast tofu
- 1 1/2 msk olivolja
- 1 tsk salt
-
Tillaga sötpotatis
Lägg sötpotatisen i en stor skål. Ringla olivolja över och vänd potatisen så att oljan fördelas jämnt. Tillsätt övriga ingredienser och vänd igen. Ordna sötpotatisskivor i ett jämnt lager. Tillaga i 20–30 minuter.
- 1 , pressad Apelsin
- 3 , skivade i rundlar sötpotatisar
- 4 msk ljust farinsocker
- 4 kvistar timjan
- tillräckligt för att täcka olivolja
- 1 tsk salt
-
Tillaga broccolin
Ringla olivolja över broccolin. Krydda. Tillaga i 18 minuter.
- 2 huvuden , stora buketter broccoli
- 1/2 tsk röda paprikaflingor
- för att täcka olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
-
Servera och avnjut!
Avnjut tillsammans med bra musik.

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 390 kcal | |
Fett totalt | 17 g | 22% |
Mättat fett totalt | 3 g | 14% |
Omättat fett | 14 g | |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Natrium | 2110 mg | 90% |
Kolhydrater totalt | 43 g | 16% |
Kostfibrer totalt | 7 g | 25% |
Socker totalt | 23 g | |
Protein | 23 g | 46% |
C-vitamin | 61 mg | 70% |
Av Innits kulinariska team