1. Gör smeten

   Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Lägg i de blöta ingredienserna i de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

   • 3 1/2 dl glutenfritt mjöl
   • 1 tsk xantangummi
   • 1 tsk salt
   • 2 tsk socker
   • 3 1/4 dl filmjölk
   • 4 ägg
   • 3 msk smör
   • 4 msk vegetabilisk olja
   • 1 msk bakpulver
2. Förbered toppingen

   Förbered ingredienserna. Blanda alla ingredienser väl i en liten skål.

   • 1 1/4 dl grekisk örtyoghurt
   • 35 gram , tärnad gurka
   • 1 tsk salt
   • 1 msk , pressad lime
   • 2 msk , tunnskivad gräslök
   • 2 msk , hackad färsk dill
   • 1/2 tsk svartpeppar
   • 1 msk olivolja
3. Förbered tillbehören

   Häll i ingredienserna i pannkakssmeten och vispa. Blanda väl tills den blir ljusgrön.

   • 1 , tärnad avokado
   • 1 tsk salt
4. Tillaga pannkakorna

   Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

   • 1 msk vegetabilisk olja
5. Servera och avnjut!

   Garnera och njut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Mandelpannkakor med

avokado

Lax med sesam

och ingefära

Spagetti med

pesto

Mandelpannkakor med

äpplekrisp

Mandel- och

bananpannkakor

Av Innits kulinariska team