Ingredienser

4 Portioner

Torrvaror

  • glutenfritt mjöl 3 1/2 dl

  • xantangummi 1 tsk

  • bakpulver 1 msk

  • havregryn 2 1/3 dl

  • mandelspån 1 msk

Mejeri och Ägg

  • filmjölk 3 1/4 dl

  • ägg 4

  • smör 3 msk

Förpackade Produkter

  • mandelsmör 1 1/4 dl

Kryddor

  • salt 1 tsk

  • malen kanel 1 1/4 tsk

  • riven muskotnöt 1/8 tsk

  • vaniljextrakt 1 tsk

Skafferi

  • vegetabilisk olja 3/4 dl

Bakprodukter

  • socker 2 tsk

Frukt och Grönt

  • Fuji-äpple 1

  • Apelsin 1

Förberedelse

  1. Gör smeten

    Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Lägg i de blöta ingredienserna i de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

    • 3 1/2 dl glutenfritt mjöl
    • 1 tsk xantangummi
    • 1 tsk salt
    • 2 tsk socker
    • 3 1/4 dl filmjölk
    • 4 ägg
    • 3 msk smör
    • 4 msk vegetabilisk olja
    • 1 msk bakpulver

  2. Förbered toppingen

    Värm mandelsmör i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Rör ned övriga ingredienser och rör om väl.

    • 4 msk mandelsmör
    • 1/4 tsk malen kanel
    • 1/8 tsk riven muskotnöt
    • 1 tsk apelsinskal, rivet
    • 1 msk mandelspån
    • 2 msk , pressad Apelsin
    • 1 tsk vaniljextrakt

  3. Förbered tillbehören

    Förbered ingredienserna. Vänd ned i pannkakssmeten.

    • 2 1/3 dl havregryn
    • 180 gram , rivna Fuji-äpplen
    • 1 tsk malen kanel

  4. Tillaga pannkakorna

    Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

    • 1 msk vegetabilisk olja

  5. Servera och avnjut!

    Garnera och njut!

Rekommenderade Måltider

Mandelpannkakor med

avokado

Dip med krabba,

kronärtskocka och spenat

Pannkakor på filmjölk

med blandade bär

Mandelpannkakor med

äpplekrisp

Glutenfria pannkakor med

zucchini och morot

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 870 kcal  
Fett totalt 51 g 65%
Mättat fett totalt 13 g 65%
Omättat fett 38 g  
Kolesterol 220 mg 73%
Natrium 1110 mg 50%
Kolhydrater totalt 73 g 26%
Kostfibrer totalt 10 g 37%
Socker totalt 13 g  
Protein 25 g 51%
C-vitamin 22 mg 25%
Kalcium Ca 500 mg 40%
Järn Fe 6 mg 30%
Visa mer

Av Innits kulinariska team