Ingredienser
4 PortionerKött och Skaldjur
-
nötfärs 450 gram
Mejeri och Ägg
-
cheddarost 2 msk
Skafferi
-
olivolja 2 msk
-
svartpeppar 1 tsk
Varor på burk/flaska
-
chipotlepeppar 2 gram
-
barbecuesås 2 msk
Kryddor
-
malen spiskummin 1/2 tsk
-
korianderfrö 1/2 tsk
-
salt 2 tsk
Frukt och Grönt
-
gräslök 1 msk
-
lime 1
-
avokado 1
-
Citron 1
Bakprodukter
-
hamburgerbröd 4
Förberedelse
-
Forma burgarna
Skiva gräslöken. Blanda alla ingredienser. Blanda i hamburgerköttet och gör fyra lika stora burgare.
- 2 msk chipotlepeppar
- 1 msk , hackad gräslök
- 2 msk , riven cheddarost
- 2 msk barbecuesås
- 1 tsk , riven lime
- 1/2 tsk malen spiskummin
- 1/2 tsk korianderfrö
- 450 gram nötfärs
-
Förbered toppingen
Skär avokadon i två delar och ta bort kärnan. Gröp ur köttet ur skalet och lägg i en skål. Tillsätt rivet citronskal, citronsaft, salt, peppar och olja och mosa avokadon väl. Lägg önskad mängd på burgaren.
- 2 msk olivolja
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 avokado
- 1 , pressad, riven Citron
-
Tillaga burgarna
Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida för stekgraden medium.
- 1 msk olivolja
- 4 , rostade hamburgerbröd
-
Servera och avnjut!
Servera med ditt favorittillbehör.
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 580 kcal | |
Fett totalt | 35 g | 45% |
Mättat fett totalt | 12 g | 58% |
Omättat fett | 23 g | |
Kolesterol | 85 mg | 28% |
Natrium | 1550 mg | 70% |
Kolhydrater totalt | 32 g | 12% |
Kostfibrer totalt | 5 g | 19% |
Socker totalt | 7 g | |
Protein | 26 g | 51% |
C-vitamin | 19 mg | 20% |
Kalcium Ca | 130 mg | 10% |
Av Innits kulinariska team