Ingredienser

4 Portioner

Mejeri och Ägg

  • Cheddarost 2 msk

Kryddor

  • Svartpeppar 1 tsk

  • Korianderfrö 1/2 tsk

  • Malen spiskummin 1/2 tsk

  • Salt 2 tsk

Kött och Skaldjur

  • Nötfärs 450 gram

Bakprodukter

  • Hamburgerbröd 4

Skafferi

  • Olivolja 2 msk

Frukt och Grönt

  • Avokado 1

  • Gräslök 1 msk

  • Lime 1

  • Citron 1

Varor på burk/flaska

  • Chipotlepeppar 2 gram

  • Barbecuesås 2 msk

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Skiva gräslöken. Blanda alla ingredienser. Blanda i hamburgerköttet och gör fyra lika stora burgare.

    • 2 msk Chipotlepeppar
    • 1 msk, hackad Gräslök
    • 2 msk, riven Cheddarost
    • 2 msk Barbecuesås
    • 1 tsk, riven Lime
    • 1/2 tsk Malen spiskummin
    • 1/2 tsk Korianderfrö
    • 450 gram Nötfärs
  2. Förbered toppingen

    Skär avokadon i två delar och ta bort kärnan. Gröp ur köttet ur skalet och lägg i en skål. Tillsätt rivet citronskal, citronsaft, salt, peppar och olja och mosa avokadon väl. Lägg önskad mängd på burgaren.

    • 2 msk Olivolja
    • 2 tsk Salt
    • 1 tsk Svartpeppar
    • 1 Avokado
    • 1, pressad, riven Citron
  3. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida för stekgraden medium.

    • 1 msk Olivolja
    • 4, rostade Hamburgerbröd
  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör.

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 580 kcal  
Fett totalt 35 g 45%
Mättat fett totalt 12 g 58%
Omättat fett 23 g  
Kolesterol 85 mg 28%
Natrium 1550 mg 70%
Kolhydrater totalt 32 g 12%
Kostfibrer totalt 5 g 19%
Socker totalt 7 g  
Protein 26 g 51%
C-vitamin 19 mg 20%
Kalcium Ca 129 mg 10%
Visa mer

Av Innits kulinariska team