Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
sesamolja 1 dl
-
sojasås 2 tsk
-
grönsaksbuljong 1 1/4 dl
Kött och Skaldjur
-
räkor 450 gram
Frukt och Grönt
-
Vitlöksklyftor 10
-
ingefära 1 tsk
-
broccoli 2 huvuden
-
blomkål 1 huvud
-
timjan 2 kvistar
Skafferi
-
olivolja 2 msk
-
svartpeppar 1 nypa
Kryddor
-
röda paprikaflingor 1 nypa
-
salt 1/2 tsk
Förberedelse
-
Tillaga räkorna
Förbered ingredienserna. Värm stekpannan på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja, vitlök, ingefära och röda paprikaflingor. Stek under omrörning i cirka 30 sekunder. Tillsätt räkor. Höj till medelhög värme och tillaga räkorna tills de inte längre är genomskinliga, i 2–3 minuter, rör ofta. Tillsätt sojasås och rör om ordentligt. *Servera direkt.
- 2 msk sesamolja
- 6 , finhackade Vitlöksklyftor
- 1 tsk , finhackad ingefära
- 1 nypa röda paprikaflingor
- 450 gram , skalade och rensade räkor
- 2 tsk sojasås
-
Tillaga broccolin
Förbered ingredienserna. Värm en stekpanna på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja och broccoli. Tillaga under omrörning i 2 minuter. Tillsätt buljong och vitlök. Tillaga i cirka 3 minuter tills broccolin är mjuk. Smaka av med sojasås.
- 4 msk sesamolja
- 2 huvuden , små buketter broccoli
- 1 1/4 dl grönsaksbuljong
- 6 , finhackade Vitlöksklyftor
- efter smak sojasås
-
Gör blomkålsris
Förbered ingredienserna. Lägg blomkål i en matberedare. Hacka eller pulskör tills det ser ut som ris. Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja, blomkålsris, salt, peppar, timjan och vitlök. Rör om och tillaga i 4 minuter. Ta bort vitlök och timjan.
- 1 huvud , hackad blomkål
- 2 , skalade Vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 2 kvistar timjan
- 1/2 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
-
Servera och avnjut!
Avnjut tillsammans med bra musik.

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 390 kcal | |
Fett totalt | 28 g | 35% |
Mättat fett totalt | 4.5 g | 22% |
Omättat fett | 23 g | |
Kolesterol | 140 mg | 47% |
Natrium | 1250 mg | 50% |
Kolhydrater totalt | 14 g | 5% |
Kostfibrer totalt | 4 g | 15% |
Socker totalt | 4 g | |
Protein | 20 g | 40% |
C-vitamin | 109 mg | 120% |
Kalcium Ca | 129 mg | 10% |
Av Innits kulinariska team