Ingredienser

4 Portioner

Torrvaror

  • vetemjöl 3 1/2 dl

  • bakpulver 1 msk

  • havregryn 2 1/3 dl

Mejeri och Ägg

  • filmjölk 3 1/4 dl

  • ägg 2

  • smör 3 msk

  • grekisk örtyoghurt 1 1/4 dl

Kryddor

  • salt 3 tsk

  • malen kanel 1 tsk

Skafferi

  • rapsolja 2 msk

  • svartpeppar 1/2 tsk

  • olivolja 1 msk

Bakprodukter

  • socker 1 msk

Frukt och Grönt

  • Fuji-äpple 1

  • gurka 35 gram

  • lime 1

  • gräslök 2 msk

  • färsk dill 2 msk

Förberedelse

  1. Gör smeten

    Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.

    • 3 1/2 dl vetemjöl
    • 1 msk bakpulver
    • 2 tsk salt
    • 1 msk socker
    • 3 1/4 dl filmjölk
    • 2 ägg
    • 3 msk smör
    • 1 msk rapsolja

  2. Förbered toppingen

    Förbered ingredienserna. Blanda alla ingredienser väl i en liten skål.

    • 1 1/4 dl grekisk örtyoghurt
    • 35 gram , tärnad gurka
    • 1 tsk salt
    • 1 msk , pressad lime
    • 2 msk , tunnskivad gräslök
    • 2 msk , hackad färsk dill
    • 1/2 tsk svartpeppar
    • 1 msk olivolja

  3. Förbered tillbehören

    Förbered ingredienserna. Vänd ned i pannkakssmeten.

    • 2 1/3 dl havregryn
    • 180 gram , rivna Fuji-äpplen
    • 1 tsk malen kanel

  4. Tillaga pannkakorna

    Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

    • 1 msk rapsolja

  5. Servera och avnjut!

    Garnera och njut!

Rekommenderade Måltider

Nötfärsburgare med

fransk lök

Mandelpannkakor med zucchini

och morot

Mandelpannkakor med zucchini

och morot

Naanbrödspizza med fikon,

ricotta och prosciutto

Klassisk

kalkonburgare

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 570 kcal  
Fett totalt 26 g 33%
Mättat fett totalt 10 g 49%
Omättat fett 16 g  
Kolesterol 130 mg 43%
Natrium 2250 mg 100%
Kolhydrater totalt 64 g 23%
Kostfibrer totalt 5 g 17%
Socker totalt 11 g  
Protein 17 g 34%
C-vitamin 7 mg 8%
Kalcium Ca 383 mg 30%
Järn Fe 4.5 mg 25%
Visa mer

Av Innits kulinariska team