Ingredienser

4 Portioner

Förpackade Produkter

  • extra fast tofu 2 paket

Frukt och Grönt

  • broccoli 2 huvuden

  • timjan 1/2 knippe

  • Vitlöksklyftor 2

Skafferi

  • olivolja 2 msk

  • svartpeppar 3 nypor

  • vatten 3 1/4 dl

Torrvaror

  • råris 1 2/3 dl

Kryddor

  • salt 3 tsk

  • röda paprikaflingor 1/2 tsk

Förberedelse

  1. Koka upp vatten

    Blanda alla ingredienser i en stor kastrull och koka upp.

    • 1/2 tsk salt
    • 3 dl vatten
    • 1 nypa svartpeppar
    • 1/2 knippe timjan
    • 2 , krossade Vitlöksklyftor

  2. Sjud riset under lock

    Tillsätt riset och sänk värmen. Sjud under lock i 40 minuter. Låt vila i 10 minuter. Plocka ur vitlöken och timjan. Fluffa riset med en gaffel.

    • 1 2/3 dl råris

  3. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  4. Tillaga tofun

    Häll av vätskan och klappa tofun torr. Krydda. Tillaga i 22–28 minuter.

    • 1 nypa svartpeppar
    • 2 paket , halverad extra fast tofu
    • 1 1/2 msk olivolja
    • 1 tsk salt

  5. Tillaga broccolin

    Ringla olivolja över broccolin. Krydda. Tillaga i 18 minuter.

    • 2 huvuden , stora buketter broccoli
    • 1/2 tsk röda paprikaflingor
    • för att täcka olivolja
    • 1/2 tsk salt
    • 1 nypa svartpeppar

  6. Servera och avnjut!

    Avnjut tillsammans med bra musik.

Rekommenderade Måltider

Biffsallad med

blandade grönsaker

Kycklingbröst med apelsin

och sesam

Glutenfria pannkakor med

zucchini och morot

Laxfilé

Asiatisk

kalkon

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 360 kcal  
Fett totalt 17 g 22%
Mättat fett totalt 3 g 15%
Omättat fett 14 g  
Kolesterol 0 mg 0%
Natrium 1770 mg 80%
Kolhydrater totalt 31 g 11%
Kostfibrer totalt 5 g 17%
Socker totalt 2 g  
Protein 24 g 47%
C-vitamin 40 mg 45%
Visa mer

Av Innits kulinariska team