Ingredienser
4 PortionerTorrvaror
-
vetemjöl 3 1/2 dl
-
bakpulver 1 msk
-
mandelspån 1 msk
Mejeri och Ägg
-
filmjölk 3 1/4 dl
-
ägg 2
-
smör 3 msk
Förpackade Produkter
-
mandelsmör 1 1/4 dl
Kryddor
-
salt 1 tsk
-
malen kanel 1/4 tsk
-
riven muskotnöt 1/8 tsk
-
vaniljextrakt 1 tsk
Skafferi
-
rapsolja 2 msk
-
olivolja 1 tsk
Bakprodukter
-
socker 1 msk
Frukt och Grönt
-
zucchini 110 gram
-
Morötter 130 gram
-
Apelsin 1
Förberedelse
-
Gör smeten
Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 2 tsk salt
- 1 msk socker
- 3 1/4 dl filmjölk
- 2 ägg
- 3 msk smör
- 1 msk rapsolja
-
Förbered toppingen
Värm mandelsmör i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Rör ned övriga ingredienser och rör om väl.
- 4 msk mandelsmör
- 1/4 tsk malen kanel
- 1/8 tsk riven muskotnöt
- 1 tsk apelsinskal, rivet
- 1 msk mandelspån
- 2 msk , pressad Apelsin
- 1 tsk vaniljextrakt
-
Förbered tillbehören
Förbered ingredienserna och torka av grönsakerna med hushållspapper om de är fuktiga. Blanda väl till en smet.
- 110 gram , riven zucchini
- 130 gram , rivna Morötter
- 1 tsk salt
- 1 tsk olivolja
-
Tillaga pannkakorna
Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.
- 1 msk rapsolja
-
Servera och avnjut!
Garnera och njut!
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 670 kcal | |
Fett totalt | 39 g | 50% |
Mättat fett totalt | 10 g | 50% |
Omättat fett | 29 g | |
Kolesterol | 125 mg | 42% |
Natrium | 1100 mg | 50% |
Kolhydrater totalt | 59 g | 21% |
Kostfibrer totalt | 7 g | 25% |
Socker totalt | 14 g | |
Protein | 19 g | 38% |
C-vitamin | 27 mg | 30% |
Kalcium Ca | 476 mg | 35% |
Järn Fe | 4.5 mg | 25% |
Av Innits kulinariska team