Ingredienser

4 Portioner

Kött och Skaldjur

  • nötfärs 450 gram

Frukt och Grönt

  • gräslök 1 msk

  • färsk oregano 1 tsk

  • avokado 1

  • Citron 1

Kryddor

  • salt 2 tsk

Varor på burk/flaska

  • Kalamataoliver 2 msk

Skafferi

  • rödvinsvinäger 1 tsk

  • olivolja 2 1/3 msk

  • svartpeppar 1 tsk

Mejeri och Ägg

  • fetaost 2 msk

Bakprodukter

  • hamburgerbröd 4

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Hacka kalamataoliver och gräslök och blanda med resten av ingredienserna. Blanda i burgarköttet och gör fyra lika stora burgare.

    • 2 msk , hackade Kalamataoliver
    • 2 msk , smulad fetaost
    • 1 msk , hackad gräslök
    • 1 tsk rödvinsvinäger
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk färsk oregano
    • 450 gram nötfärs

  2. Förbered toppingen

    Skär avokadon i två delar och ta bort kärnan. Gröp ur köttet ur skalet och lägg i en skål. Tillsätt rivet citronskal, citronsaft, salt, peppar och olja och mosa avokadon väl. Lägg önskad mängd på burgaren.

    • 2 msk olivolja
    • 2 tsk salt
    • 1 tsk svartpeppar
    • 1 avokado
    • 1 , pressad, riven Citron

  3. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida för stekgraden medium.

    • 1 msk olivolja
    • 4 , rostade hamburgerbröd

  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör.

Rekommenderade Måltider

Cashewpanerad

avokado

Mandelpannkakor med

avokado

Cashewpanerad

avokado

Vitlökskyckling

Tofu

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 570 kcal  
Fett totalt 37 g 47%
Mättat fett totalt 12 g 59%
Omättat fett 25 g  
Kolesterol 85 mg 28%
Natrium 1550 mg 70%
Kolhydrater totalt 27 g 10%
Kostfibrer totalt 5 g 18%
Socker totalt 4 g  
Protein 25 g 50%
C-vitamin 14 mg 15%
Kalcium Ca 121 mg 10%
Visa mer

Av Innits kulinariska team