Ingredienser

4 Portioner

Kött och Skaldjur

  • kalkonfärs 450 gram

Skafferi

  • olivolja 1 msk

  • svartpeppar 1 nypa

Mejeri och Ägg

  • ägg 5

Kryddor

  • salt 1/4 tsk

Bakprodukter

  • hamburgerbröd 4

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Separera äggvitan och häll den i kalkonfärsen. Blanda ordentligt. Gör fyra lika stora burgare av färsen.

    • 450 gram kalkonfärs
    • 1 , endast vitan ägg

  2. Förbered toppingen

    Hetta upp olja på medelvärme i en stekpanna med non-stick-beläggning. Knäck ägget i pannan och stek i ca 5 minuter tills äggvitan börjar börja stelna. Sänk värmen om ägget börjar bli för bränt i kanterna.

    • 4 ägg
    • 1 msk olivolja
    • 1/4 tsk salt
    • 1 nypa svartpeppar

  3. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 6 minuter på varje sida.

    • 1 msk olivolja
    • 4 , rostade hamburgerbröd

  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör!

Rekommenderade Måltider

Bowl med grönkål

och råris

Bowl med aprikos,

mandel och grönkål

Mandelpannkakor med

blandade bär

Sallad med kyckling

och blandade grönsaker

Vitkålscoleslaw

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 400 kcal  
Fett totalt 18 g 22%
Mättat fett totalt 5 g 25%
Omättat fett 13 g  
Kolesterol 310 mg 103%
Natrium 500 mg 20%
Kolhydrater totalt 21 g 7%
Kostfibrer totalt < 1 g 3%
Socker totalt 3 g  
Protein 34 g 68%
C-vitamin 1 mg 0%
Kalcium Ca 114 mg 8%
Visa mer

Av Innits kulinariska team