Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • Salt 1/4 tsk

  • Svartpeppar 1 nypa

Bakprodukter

  • Hamburgerbröd 4

Kött och Skaldjur

  • Kalkonfärs 450 gram

Skafferi

  • Olivolja 1 msk

Mejeri och Ägg

  • Ägg 5

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Separera äggvitan och häll den i kalkonfärsen. Blanda ordentligt. Gör fyra lika stora burgare av färsen.

    • 450 gram Kalkonfärs
    • 1, endast vitan Ägg
  2. Förbered toppingen

    Hetta upp olja på medelvärme i en stekpanna med non-stick-beläggning. Knäck ägget i pannan och stek i ca 5 minuter tills äggvitan börjar börja stelna. Sänk värmen om ägget börjar bli för bränt i kanterna.

    • 4 Ägg
    • 1 msk Olivolja
    • 1/4 tsk Salt
    • 1 nypa Svartpeppar
  3. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medelvärme. Tillsätt olja och stek burgarna i 6 minuter på varje sida.

    • 1 msk Olivolja
    • 4, rostade Hamburgerbröd
  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 400 kcal  
Fett totalt 18 g 22%
Mättat fett totalt 5 g 25%
Omättat fett 13 g  
Kolesterol 310 mg 103%
Natrium 500 mg 20%
Kolhydrater totalt 21 g 7%
Kostfibrer totalt < 1 g 3%
Socker totalt 3 g  
Protein 34 g 68%
C-vitamin 1 mg 0%
Kalcium Ca 114 mg 8%
Visa mer

Av Innits kulinariska team