Ingredienser

4 Portioner

Frukt och Grönt

  • citronsaft 1 msk

  • Kärnfria röda druvor 80 gram

  • röd/grön chili 1

  • blomkål 1 huvud

  • salladslökar 25 gram

  • koriander 4 gram

Mejeri och Ägg

  • gräddfil 4 msk

Skafferi

  • extra virgin olivolja 2 msk

Varor på burk/flaska

  • majonnäs 4 msk

Kryddor

  • salt 1 tsk

  • currypulver 1 msk

Torrvaror

  • mandelspån 4 msk

Förberedelse

  1. Förbered ingredienserna

    Förvärm ugnen till 205C. Förbered blomkålen med olja och salt i en ugnsform. Rosta i 10 minuter. Förbered ingredienserna. Lägg undan lite salladslök, röd paprika och koriander till garneringen!

    • 1 huvud , små buketter blomkål
    • 2 msk extra virgin olivolja
    • 1 tsk salt
    • 25 gram , skivade salladslökar
    • 80 gram , skivade Kärnfria röda druvor
    • 4 gram , hackad koriander
    • 1 , skivad röd/grön chili

  2. Gör salladen så här

    Blanda majonnäs, gräddfil och currypulver väl i en stor skål. Tillsätt resterande ingredienser i gräddfilsblandningen.

    • 1 huvud , små buketter blomkål
    • 4 msk gräddfil
    • 4 msk majonnäs
    • 1 msk currypulver
    • 25 gram , skivade salladslökar
    • 80 gram , skivade Kärnfria röda druvor
    • 4 gram , hackad koriander
    • 1 msk citronsaft
    • 1 , skivad röd/grön chili
    • 4 msk mandelspån

  3. Smaka av

    Lägg upp salladen i en skål eller på en tallrik. Garnera med koriander, chili och salladslök. Krydda med svartpeppar.

    • efter smak svartpeppar

Rekommenderade Måltider

Kycklingbröst med

grön thaicurry

Kycklingbröst

Rostad

sparrissallad

Asiatisk

kalkon

Laxfilé med

mangosalsa

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 280 kcal  
Fett totalt 23 g 29%
Mättat fett totalt 4.5 g 21%
Omättat fett 18 g  
Kolesterol 15 mg 4%
Natrium 720 mg 30%
Kolhydrater totalt 16 g 6%
Kostfibrer totalt 5 g 20%
Socker totalt 8 g  
Protein 5 g 11%
C-vitamin 97 mg 110%
Kalcium Ca 81 mg 6%
Visa mer

Av Innits kulinariska team