1. Förvärm

   Förvärm ugnen till 220°C.
2. Tillaga broccolin

   Förbered ingredienserna. Lägg broccolin i olja med vitlök, russin och kapris. Krydda. Tillaga i 12–14 minuter.

   • 2 huvuden , medelstora buketter broccoli
   • 2 , skivade Vitlöksklyftor
   • 4 msk russin
   • 3 msk , häll av all vätska inlagd kapris
   • 1 tsk röda paprikaflingor
   • 1 msk olivolja
   • 1/2 tsk salt
3. Koka pastan

   Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt salt. Koka pennen tills den är al dente (tuggmotstånd, inte mjuk).

   • 4 3/4 dl penne
   • vatten
   • 1 msk salt
4. Gör såsen

   Förbered ingredienserna. Värm en panna på medellåg värme. Tillsätt olja, vitlök, röd paprika och timjan och låt sjuda i 3–4 minuter.

   • 1 1/4 dl olivolja
   • 1/2 knippe timjan
   • 1 tsk röda paprikaflingor
   • 3 , skivade Vitlöksklyftor
   • 1/4 knippe , hackad Persilja
5. Krydda såsen

   Ta bort chilioljan med vitlök från värmen. Släng timjan. Tillsätt övriga ingredienser.

   • 1/2 tsk salt
   • 1 , pressad och riven Citron
   • 1/4 knippe , hackad Persilja
6. Servera och avnjut!

   Kombinera med din favoritmusik!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Laxfilé med

mangosalsa

Cashewpanerad

avokado

Pannkakor på filmjölk

med blandade bär

Kycklingcurry med

tomat

Penne med chili

och vitlök

Av Innits kulinariska team