1. Koka upp vatten

   Blanda alla ingredienser i en stor kastrull och koka upp.

   • 1/2 tsk salt
   • 3 dl vatten
   • 1 nypa svartpeppar
   • 1/2 knippe timjan
   • 2 , krossade Vitlöksklyftor
2. Sjud riset under lock

   Tillsätt riset och sänk värmen. Sjud under lock i 40 minuter. Låt vila i 10 minuter. Plocka ur vitlöken och timjan. Fluffa riset med en gaffel.

   • 1 2/3 dl råris
3. Stek laxen

   Hetta upp pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja och lax. Stek i 4 minuter eller tills laxen är gyllenbrun, krydda efter halva tiden. Ta av från värmen.

   • 680 gram , tärnad Laxfilé
   • 2 msk olivolja
   • 1 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
4. Förbered grönsakerna

   Förbered ingredienserna. Sätt stekpannan på hög värme i 2 minuter. TIllsätt olja och vitlök och stek i 30 sekunder.

   • 2 , zucchininudlar zucchini
   • 150 gram , halverade körsbärstomater
   • 1 , finhackad Vitlöksklyfta
   • 2 msk olivolja
5. Tillred zucchinin

   Tillsätt resten av ingredienserna i pannan med vitlök. Lägg på lock och tillaga i 2 minuter.

   • 2 , zucchininudlar zucchini
   • 150 gram , halverade körsbärstomater
   • 1/2 , pressad Citron
   • 2 1/3 dl grönsaksbuljong
6. Krydda zucchinin

   Krydda med salt och basilika. Rör ihop.

   • 1/2 tsk salt
   • 1/2 knippe , handriven färsk basilika
7. Kombinera lax och zucchininudlar

   Rör om. Servera på råris. Njut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Kycklingwrap med pico

de gallo

Spagetti

Pomodoro

Laxfilé med

mangosalsa

Sallad med kyckling

och blandade grönsaker

Rårisbowl med

zucchininudlar

Av Innits kulinariska team