Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • Salt 1 msk

  • Rödvinsvinäger 2 msk

  • Svartpeppar 2 tsk

Torrvaror

  • Mandel i flisor 1 dl

Frukt och Grönt

  • Morot 60 gram

  • Broccoli 1 knippe

  • Rödlök 60 gram

Varor på burk/flaska

  • Torkade tranbär 1 1/4 dl

  • Majonnäs 3/4 dl

Kött och Skaldjur

  • Bacon 4

Mejeri och Ägg

  • Gräddfil 3/4 dl

Förberedelse

  1. Förbered ingredienserna

    Tillaga baconet i 15 minuter. Förbered ingredienserna.

    • 1, små buketter, stammarna hackade Broccoli
    • 60 gram, riven Morot
    • 60 gram, skivad Rödlök
    • 4 Bacon
  2. Gör salladen så här

    Blanda gräddfil, majonnäs och rödvinsvinäger. Hacka baconet. Blanda alla ingredienser väl i en stor skål.

    • 1, små buketter, stammarna hackade Broccoli
    • 1 1/4 dl Torkade tranbär
    • 60 gram, riven Morot
    • 60 gram, skivad, strimlad Rödlök
    • 1 dl Mandel i flisor
    • 4, tillagade Bacon
    • 3/4 dl Gräddfil
    • 3/4 dl Majonnäs
    • 1 msk Salt
    • 2 tsk, malen Svartpeppar
    • 2 msk Rödvinsvinäger
  3. Smaka av

    Lägg upp på en tallrik eller i en skål. Garnera med flisad mandel och extra virgin olivolja.

    • tsk Extra virgin olivolja
    • tsk Mandel i flisor

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 370 kcal  
Fett totalt 18 g 23%
Mättat fett totalt 4 g 19%
Omättat fett 14 g  
Kolesterol 15 mg 5%
Natrium 2040 mg 90%
Kolhydrater totalt 20 g 7%
Kostfibrer totalt 6 g 21%
Socker totalt 9 g  
Protein 10 g 19%
C-vitamin 138 mg 150%
Kalcium Ca 117 mg 10%
Järn Fe 1.7 mg 10%
Visa mer

Av Innits kulinariska team