Ingredienser

4 Portioner

Varor på burk/flaska

  • torkade tranbär 1 1/4 dl

  • majonnäs 3/4 dl

Kött och Skaldjur

  • bacon 4

Skafferi

  • svartpeppar 2 tsk

  • rödvinsvinäger 2 msk

Frukt och Grönt

  • Morötter 60 gram

  • rödlök 60 gram

  • broccoli 1 knippe

Mejeri och Ägg

  • gräddfil 3/4 dl

Torrvaror

  • mandelspån 1 dl

Kryddor

  • salt 1 msk

Förberedelse

  1. Förbered ingredienserna

    Tillaga baconet i 15 minuter. Förbered ingredienserna.

    • 1 , små buketter, stammarna hackade broccoli
    • 60 gram , rivna Morötter
    • 60 gram , skivad rödlök
    • 4 bacon
  2. Gör salladen så här

    Blanda gräddfil, majonnäs och rödvinsvinäger. Hacka baconet. Blanda alla ingredienser väl i en stor skål.

    • 1 , små buketter, stammarna hackade broccoli
    • 1 1/4 dl torkade tranbär
    • 60 gram , rivna Morötter
    • 60 gram , skivad, strimlad rödlök
    • 1 dl mandelspån
    • 4 , tillagade bacon
    • 3/4 dl gräddfil
    • 3/4 dl majonnäs
    • 1 msk salt
    • 2 tsk , malen svartpeppar
    • 2 msk rödvinsvinäger
  3. Smaka av

    Lägg upp på en tallrik eller i en skål. Garnera med flisad mandel och extra virgin olivolja.

    • extra virgin olivolja
    • mandelspån

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 370 kcal  
Fett totalt 18 g 23%
Mättat fett totalt 4 g 19%
Omättat fett 14 g  
Kolesterol 15 mg 5%
Natrium 2040 mg 90%
Kolhydrater totalt 20 g 7%
Kostfibrer totalt 6 g 21%
Socker totalt 9 g  
Protein 10 g 19%
C-vitamin 138 mg 150%
Kalcium Ca 117 mg 10%
Järn Fe 1.7 mg 10%
Visa mer

Av Innits kulinariska team