1. Förvärm

   Förvärm ugnen till 220°C.
2. Gör smeten

   Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.

   • 3 1/2 dl vetemjöl
   • 1 msk bakpulver
   • 2 tsk salt
   • 1 msk socker
   • 3 1/4 dl filmjölk
   • 2 ägg
   • 3 msk smör
   • 1 msk rapsolja
3. Tillaga bacon

   Plocka bladen från rosmarinkvistar och kasta stjälkarna. Blanda socker och rosmarinbladen i en mellanstor skål. Tillsätt bacon och blanda så att skivorna täcks. Lägg baconskivorna på ett galler eller en plåt med bakplåtspapper, se till så att skivorna inte överlappar. Strö det överblivna sockret och rosmarinen från skålen jämt över baconen. Tillaga baconen i 20 minuter eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Lägg de tillagade baconskivorna på hushållspapper för att torka upp det överflödiga fettet. Vänta tills skivorna har svalnat och krossa dem sedan i små bitar.

   • 8 bacon
   • 4 msk ljust farinsocker
   • 1/2 knippe , plockade blad färsk rosmarin
4. Förbered tillbehören

   Förbered ingredienserna. Vänd ned i pannkakssmeten.

   • 2 1/3 dl havregryn
   • 180 gram , rivna Fuji-äpplen
   • 1 tsk malen kanel
5. Tillaga pannkakorna

   Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

   • 1 msk rapsolja
6. Servera och avnjut!

   Garnera. Servera och avnjut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Vitlöksräkor

Mandel- och

bananpannkakor

Mandelpannkakor med

blandade bär

Lax med sesam

och ingefära

Bowl med morötter

och quinoa

Av Innits kulinariska team