1. Förvärm

   Förvärm ugnen till 220°C.
2. Vispa ihop dressingen

   Lägg alla ingredienser i en liten skål. Vispa ihop.

   • 1 msk , finhackad Persilja
   • 1 msk , finhackad gräslök
   • 4 msk majonnäs
   • 4 msk gräddfil
   • 2 msk filmjölk
   • 1/2 , riven och pressad Citron
   • 1 1/2 tsk olivolja
   • 1/4 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
   • 1/4 tsk vitlökspulver
3. Rostad broccoli

   Blanda broccolin med olja och salt. Rosta i 22 minuter.

   • 180 gram , små buketter broccoli
   • 2 msk olivolja
   • 1 tsk salt
4. Bryn tofun

   Häll av vätskan, klappa tofun torr och tillaga den. Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillaga i 7 min eller tills den är gyllene på alla sidor. Krydda efter halva tiden. Ta upp från pannan.

   • 2 msk olivolja
   • 1 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
   • 2 paket , tärnad extra fast tofu
5. Smaksätt rödbetorna

   Blanda rödbetor med olja. Krydda med salt, peppar och persilja.

   • 450 gram , i klyftor förkokta rödbetor
   • 2 msk , finhackad Persilja
   • 1 msk olivolja
   • 1 nypa salt
   • 1 nypa svartpeppar
6. Rosta solrosfrön

   Blanda ingredienserna. Rosta i ugnen i 5–7 minuter eller tills de är gyllenbruna.

   TIPS: Lägg på samma bakplåt som broccolin för enklare rengöring!

   • 2 1/3 dl solrosfrön
   • 1 tsk olivolja
   • 1 nypa salt
7. Blandade grönsaker

   Tvätta och torka grönsakerna.

   • 140 gram salladsmix
8. Servera och avnjut!

   Kombinera med din favoritmusik!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Avokadohummus

Sallad med

rostad sötpotatis

Vitlöksräkor

Bowl med grönkål

och quinoa

Avokadopannkaka

Av Innits kulinariska team