Ingredienser

4 Portioner

Varor på burk/flaska

  • svarta bönor på burk 1 burk

Torrvaror

  • pulvermos 3/4 dl

Skafferi

  • olivolja 1 msk

  • svartpeppar 1 nypa

Frukt och Grönt

  • Morötter 60 gram

  • Vitlöksklyftor 2

  • schalottenlök 1

Bakprodukter

  • hamburgerbröd 4

Kryddor

  • salt 2 1/4 tsk

  • korianderfrö 1/2 tsk

Mejeri och Ägg

  • ägg 4

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Mosa de svarta bönorna till en pastaliknande konsistens. Riv morötterna, vitlöken och schalottenlöken tillsammans. Blanda allt väl och gör fyra lika stora burgare.

    • 1 burk , 425 g svarta bönor på burk
    • 60 gram , rivna Morötter
    • 2 , rivna Vitlöksklyftor
    • 1 , riven schalottenlök
    • 2 tsk salt
    • 3/4 dl pulvermos
    • 1/2 tsk korianderfrö

  2. Förbered toppingen

    Hetta upp olja på medelvärme i en stekpanna med non-stick-beläggning. Knäck ägget i pannan och stek i ca 5 minuter tills äggvitan börjar börja stelna. Sänk värmen om ägget börjar bli för bränt i kanterna.

    • 4 ägg
    • 1 msk olivolja
    • 1/4 tsk salt
    • 1 nypa svartpeppar

  3. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medellåg värme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida.

    • 1 msk olivolja
    • 4 , rostade hamburgerbröd

  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör!

Rekommenderade Måltider

Laxfilé med

mangosalsa

Pannkakor på filmjölk

med blandade bär

Cashewpanerad

avokado

Spagetti med chili

och vitlök

Mandelpannkakor med

avokado

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 390 kcal  
Fett totalt 9 g 12%
Mättat fett totalt 2.5 g 13%
Omättat fett 7 g  
Kolesterol 185 mg 62%
Natrium 1750 mg 80%
Kolhydrater totalt 55 g 20%
Kostfibrer totalt 10 g 36%
Socker totalt 5 g  
Protein 19 g 38%
C-vitamin 8 mg 10%
Kalcium Ca 160 mg 10%
Visa mer

Av Innits kulinariska team