Ingredienser

4 Portioner

Kött och Skaldjur

  • Kycklingbröstfiléer 4

Frukt och Grönt

  • blomkål 1 huvud

  • Vitlöksklyftor 2

  • Småpotatis 680 gram

Skafferi

  • olivolja 3/4 dl

  • svartpeppar 2 nypor

Kryddor

  • salt 1 1/3 msk

Förberedelse

  1. Förvärm

    Förvärm ugnen till 220°C.

  2. Tillaga blomkål

    Blanda eller täck blomkålen och vitlöken med olivolja. Krydda med salt. Tillaga i 25 minuter.

    • 1 huvud , små buketter blomkål
    • 2 msk olivolja
    • 1 tsk salt
    • 2 , skivade Vitlöksklyftor

  3. Tillaga kycklingbröst

    Krydda kycklingen. Tillaga i 22–28 minuter, låt vila i 5 minuter.

    TIPS: Varför vila? Därför att proteiner fortsätter tillagas efter att de tagits av värmen!

    • 4 Kycklingbröstfiléer
    • 1 nypa svartpeppar
    • 1 msk olivolja
    • 1 1/2 tsk salt

  4. Tillaga potatis

    Krydda potatisarna på ett bakplåtspapper. Tillaga i 25 minuter, med de skurna sidorna vända nedåt.

    • 1 nypa svartpeppar
    • 1 1/2 msk olivolja
    • 1 tsk salt
    • 680 gram , halverade Småpotatis

  5. Servera och avnjut!

    Avnjut tillsammans med bra musik.

Rekommenderade Måltider

Taco med mexikansk

majs och hälleflundra

Grillat

kycklingbröst

Vitlökskyckling

Rårisbowl med

morötter

Lax med sesam

och ingefära

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 580 kcal  
Fett totalt 22 g 28%
Mättat fett totalt 4 g 20%
Omättat fett 18 g  
Kolesterol 170 mg 56%
Natrium 2480 mg 110%
Kolhydrater totalt 30 g 11%
Kostfibrer totalt 6 g 20%
Socker totalt 4 g  
Protein 57 g 114%
C-vitamin 95 mg 110%
Kalcium Ca 63 mg 4%
Visa mer

Av Innits kulinariska team