1. Koka upp vatten

   Blanda alla ingredienser i en stor kastrull och koka upp.

   • 1/2 tsk salt
   • 3 dl vatten
   • 1 nypa svartpeppar
   • 1/2 knippe timjan
   • 2 , krossade Vitlöksklyftor
2. Sjud riset under lock

   Tillsätt riset och sänk värmen. Sjud under lock i 40 minuter. Låt vila i 10 minuter. Plocka ur vitlöken och timjan. Fluffa riset med en gaffel.

   • 1 2/3 dl råris
3. Bryn steken

   Sätt stekpannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja och steken. Tillaga i 4 minuter eller tills den är gyllene, krydda efter halva tiden. Ta av från värmen.

   • 680 gram , skivad flankstek
   • 2 msk olivolja
   • 1 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
4. Hacka grönsakerna

   Förbered ingredienserna. Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja och morötter i pannan. Tillaga i 3 minuter.

   • 4 , skivade i rundlar Morötter
   • 1 , riven Apelsin
   • 2 tsk , skalad, riven ingefära
   • 2 msk , finhackad gräslök
   • 2 msk olivolja
5. Tillaga morötter

   Tillsätt ingefära, rivet apelsinskal/-saft och grönsaksbuljong i pannan med morötter. Lägg på ett lock och tillaga i 5 minuter. Krydda och toppa med gräslök. Stäng av värmen.

   • 1 , pressad Apelsin
   • 1 tsk salt
   • 1 nypa svartpeppar
   • 2 tsk , skalad, riven ingefära
   • 2 msk , finhackad gräslök
   • 1 1/4 dl grönsaksbuljong
6. Kombinera stek och morötter

   Rör om. Servera på råris. Njut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Sesamstekt

ägg

Sesamstekt

ägg

Asiatisk

kalkon

Tofu

Lax med sesam

och ingefära

Av Innits kulinariska team