Ingredienser

4 Portioner

Mejeri och Ägg

  • ägg 12

Varor på burk/flaska

  • majonnäs 1 1/4 dl

Skafferi

  • vatten 1,9 L

Smaktillsatser

  • dijonsenap 3 msk

Frukt och Grönt

  • avokado 2

  • gurka 50 gram

  • färsk selleri 50 gram

  • rödlök 60 gram

  • Citron 1

Kryddor

  • salt 3 msk

  • togarashi krydda 2 msk

Förberedelse

  1. Koka ägg

    Koka upp vatten, lägg i äggen och koka i 13 minuter. Ta av äggen och lägg dem i isvatten tills de svalnat. Skala och grovhacka äggen.

    • 12 ägg
    • 1,9 L vatten

  2. Förbered ingredienserna

    Förbered ingredienserna. Lägg undan selleriblad för garnering!

    • 2 , halverade, urgröpta avokado
    • 50 gram , tärnad gurka
    • 50 gram , tärnad färsk selleri
    • 60 gram , tärnade rödlök

  3. Gör salladen så här

    Vispa avokado med majonnäs och dijonsenap. Vänd ned övriga ingredienser. Smaksätt med salt och citron.

    • 12 , kokta, grovhackade ägg
    • 2 avokado
    • 50 gram , tärnad gurka
    • 50 gram , tärnad färsk selleri
    • 60 gram , tärnade rödlök
    • 1 1/4 dl majonnäs
    • 3 msk dijonsenap
    • 1 , riven och pressad Citron
    • 3 msk salt

  4. Smaka av

    Lägg upp i en skål eller på en tallrik. Toppa med togarashi och selleriblad.

    • 2 msk togarashi krydda

Rekommenderade Måltider

Bowl med tomat- och

basilikasås och zucchininudlar

Mandelpannkakor med

avokado

Laxfilé med

tzatziki

Pannkakor på filmjölk

med blandade bär

Vitlökskyckling

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 590 kcal  
Fett totalt 49 g 63%
Mättat fett totalt 10 g 51%
Omättat fett 39 g  
Kolesterol 570 mg 190%
Natrium 5800 mg 250%
Kolhydrater totalt 14 g 5%
Kostfibrer totalt 8 g 29%
Socker totalt 3 g  
Protein 22 g 44%
C-vitamin 19 mg 20%
Kalcium Ca 137 mg 10%
Järn Fe 3.5 mg 20%
Visa mer

Av Innits kulinariska team