Ingredienser

4 Portioner

Mejeri och Ägg

  • ägg 4

  • grekisk örtyoghurt 1 1/4 dl

Kryddor

  • salt 2 tsk

Varor på burk/flaska

  • honung 2 msk

  • kokosolja 4 msk

Frukt och Grönt

  • Jordgubbar 1 1/4 dl

  • färska blåbär 1 1/4 dl

  • gurka 35 gram

  • lime 1

  • gräslök 2 msk

  • färsk dill 2 msk

Torrvaror

  • mandelmjöl 3 1/2 dl

  • bakpulver 1 msk

  • kokosmjöl 2 1/2 msk

Skafferi

  • rapsolja 1 msk

  • svartpeppar 1/2 tsk

  • olivolja 1 msk

Förberedelse

  1. Gör smeten

    Förbered ingredienserna till smeten. Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan de blöta ingredienserna med de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

    • 4 ägg
    • 1 1/4 dl vatten
    • 2 msk honung
    • 4 msk kokosolja
    • 3 1/2 dl mandelmjöl
    • 1 msk bakpulver
    • 1 tsk salt
    • 2 1/2 msk kokosmjöl

  2. Förbered toppingen

    Förbered ingredienserna. Blanda alla ingredienser väl i en liten skål.

    • 1 1/4 dl grekisk örtyoghurt
    • 35 gram , tärnad gurka
    • 1 tsk salt
    • 1 msk , pressad lime
    • 2 msk , tunnskivad gräslök
    • 2 msk , hackad färsk dill
    • 1/2 tsk svartpeppar
    • 1 msk olivolja

  3. Förbered tillbehören

    Förbered bären. Blanda försiktigt ned i pannkakssmeten.

    • 4 msk , tunt skivade Jordgubbar
    • 4 msk färska blåbär

  4. Tillaga pannkakorna

    Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

    • 1 msk rapsolja

  5. Servera och avnjut!

    Garnera och njut!

Rekommenderade Måltider

Kycklingbröst

Revbensspjäll

Glutenfria

bananpannkakor

Middagspannkakor med äpple

och havre

Cashewpanerad

avokado

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 600 kcal  
Fett totalt 45 g 58%
Mättat fett totalt 16 g 79%
Omättat fett 29 g  
Kolesterol 190 mg 63%
Natrium 1610 mg 70%
Kolhydrater totalt 30 g 11%
Kostfibrer totalt 7 g 24%
Socker totalt 15 g  
Protein 19 g 38%
C-vitamin 20 mg 20%
Kalcium Ca 389 mg 30%
Visa mer

Av Innits kulinariska team