Ingredienser
4 PortionerKött och Skaldjur
-
Kycklingbröstfiléer 4
Frukt och Grönt
-
grönkål 1 knippe
-
Gul lök 1/2
-
Citron 1/2
Skafferi
-
olivolja 4 msk
-
svartpeppar 2 nypor
Torrvaror
-
Torkad aprikos 60 gram
-
osaltade rostade mandlar 4 msk
Kryddor
-
salt 1 1/2 tsk
Varor på burk/flaska
-
grönsaksbuljong 1 1/4 dl
Förberedelse
-
Bryn kycklingen
Värm pannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olivolja och skivad kyckling. Tillaga i 6 minuter tills den är gyllene. Krydda efter halva tiden.
- 4 , skivade Kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
-
Hacka grönsakerna
Förbered ingredienserna.
- 1 knippe , borttagen stam, hackad grönkål
- 1/2 , skivad Gul lök
- 60 gram Torkad aprikos
- 4 msk osaltade rostade mandlar
-
Tillaga grönkålen
Sätt stekpannan på hög värme i 2 minuter. Tillsätt olja. Tillaga lökarna i 3 minuter. Tillsätt grönkål och aprikoser. Tillaga i 1 minut. Häll på buljong, lägg på ett lock och tillaga i 1 minut.
- 1 knippe , hackad grönkål
- 60 gram Torkad aprikos
- 2 msk olivolja
- 1/2 , skivad Gul lök
- 1 1/4 dl , eller kycklingbuljong grönsaksbuljong
-
Krydda grönkålen
Tillsätt ingredienserna i pannan med grönkål. Rör ihop.
- 4 msk osaltade rostade mandlar
- 1/2 , pressad Citron
- 1/2 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
-
Blanda kyckling och grönkål
Rör om. Njut!

Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 520 kcal | |
Fett totalt | 21 g | 27% |
Mättat fett totalt | 3.5 g | 18% |
Omättat fett | 18 g | |
Kolesterol | 170 mg | 56% |
Natrium | 1030 mg | 45% |
Kolhydrater totalt | 17 g | 6% |
Kostfibrer totalt | 3 g | 12% |
Socker totalt | 10 g | |
Protein | 56 g | 112% |
C-vitamin | 37 mg | 40% |
Kalcium Ca | 90 mg | 6% |
Av Innits kulinariska team