Ingredienser

4 Portioner

Varor på burk/flaska

  • Honung 2 msk

Skafferi

  • Extra virgin olivolja 3/4 dl

  • Blodgrape 2

Kryddor

  • Salt 1 msk

  • Svartpeppar 2 tsk

Frukt och Grönt

  • Apelsiner 2

  • Rädisor 6

  • Gräslök 4 msk

  • Rucola 10 gram

  • Avokado 2

Förberedelse

  1. Förbered ingredienserna

    Förbered ingredienserna och lägg dem i en stor skål. Lägg undan rädisor och gräslök till garneringen. Pressa apelsin och grapefrukt i en liten skål. Saften ska användas till dressingen!

    • 6, tunnskivade Rädisor
    • 4 msk, i stavar Gräslök
    • 2, delade, pressade Blodgrape
    • 2, delade, pressade Apelsiner
  2. Gör salladen så här

    Lägg ingredienserna i en skål med skivor av apelsiner och grapefrukter.

    • 2, i bitar Avokado
    • 10 gram Rucola
  3. Gör dressing

    Kombinera de blöta ingredienserna och blanda väl. Häll över salladen och blanda ordentligt. Krydda med salt och peppar.

    • 2, delade, pressade Blodgrape
    • 2, delade, pressade Apelsiner
    • 3/4 dl Extra virgin olivolja
    • 2 msk Honung
    • 1 msk Salt
    • 2 tsk, malen Svartpeppar
  4. Servera och avnjut!

    Lägg upp i en skål eller på en tallrik och garnera med rädisskivor och gräslök. Ringla över extra virgin olivolja efter smak. Salta och peppra efter smak!

    • 6, tunnskivade Rädisor
    • 4 msk, stavar Gräslök

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 420 kcal  
Fett totalt 30 g 38%
Mättat fett totalt 4.5 g 23%
Omättat fett 26 g  
Kolesterol 0 mg 0%
Natrium 1760 mg 80%
Kolhydrater totalt 37 g 13%
Kostfibrer totalt 10 g 36%
Socker totalt 24 g  
Protein 4 g 7%
C-vitamin 95 mg 110%
Visa mer

Av Innits kulinariska team