1. Gör smeten

   Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Lägg i de blöta ingredienserna i de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

   • 3 1/2 dl Glutenfritt mjöl
   • 1 tsk Xantangummi
   • 1 tsk Salt
   • 2 tsk Socker
   • 3 1/4 dl Filmjölk
   • 4 Ägg
   • 3 msk Smör osaltat
   • 4 msk Vegetabilisk olja
   • 1 msk Bakpulver
2. Förbered toppingen

   Koka upp socker och vatten till 117°C i en liten såskastrull. Stäng av plattan och häll i resterande ingredienser. Rör om väl tills alla bitar är täckta och sockret har kristalliserats igen. Låt svalna i 2 minuter.

   • 1 1/4 dl Rostade kokosflingor
   • 4 msk Torkad mango
   • 4 msk Rostade makadamianötter
   • 1 dl Socker
   • 2 msk Vatten
   • 1/2 tsk Salt
   • 1/4 tsk Malen koriander
   • 1/2 tsk Vaniljextrakt
   • 4 msk Torkat gojibär
3. Förbered tillbehören

   Blanda försiktigt ned i pannkakssmeten.

   • 1, skivad Banan
4. Tillaga pannkakorna

   Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

   • 1 msk Vegetabilisk olja
5. Servera och avnjut!

   Garnera och njut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Sötsur

kycklingcurry

Penne

Pomodoro

Taco med pico de

gallo och nötkött

Klassisk

kalkonburgare

Glutenfria pannkakor

med äpplekrisp

Av Innits kulinariska team