1. Gör smeten

   Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Lägg i de blöta ingredienserna i de torra och vispa kraftigt för att förhindra klumpar.

   • 3 1/2 dl Glutenfritt mjöl
   • 1 tsk Xantangummi
   • 1 tsk Salt
   • 2 tsk Socker
   • 3 1/4 dl Filmjölk
   • 4 Ägg
   • 3 msk Smör osaltat
   • 4 msk Vegetabilisk olja
   • 1 msk Bakpulver
2. Förbered toppingen

   Koka upp socker och vatten till 117°C i en liten såskastrull. Stäng av plattan och häll i resterande ingredienser. Rör om väl tills alla bitar är täckta och sockret har kristalliserats igen. Låt svalna i 2 minuter.

   • 1 1/4 dl Rostade kokosflingor
   • 4 msk Torkad mango
   • 4 msk Rostade makadamianötter
   • 1 dl Socker
   • 2 msk Vatten
   • 1/2 tsk Salt
   • 1/4 tsk Malen koriander
   • 1/2 tsk Vaniljextrakt
   • 4 msk Torkat gojibär
3. Förbered tillbehören

   Blanda försiktigt ned i pannkakssmeten.

   • 1, skivad Banan
4. Tillaga pannkakorna

   Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

   • 1 msk Vegetabilisk olja
5. Servera och avnjut!

   Garnera och njut!

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Teriyakilaxfilé

Revbensspjäll

Tofu med tomat-

och basilikasås

Tofu

Mandelpannkakor med

avokado

Av Innits kulinariska team