Ingredienser

4 Portioner

Torrvaror

  • vetemjöl 3 1/2 dl

  • bakpulver 1 msk

Mejeri och Ägg

  • filmjölk 3 1/4 dl

  • ägg 2

  • smör 3 msk

Kryddor

  • salt 2 1/2 tsk

  • vaniljextrakt 1 1/2 tsk

Skafferi

  • rapsolja 2 msk

Bakprodukter

  • socker 1 msk

  • ljust farinsocker 3/4 dl

Frukt och Grönt

  • Banan 1

  • hallon 2 1/3 dl

  • björnbär 1 1/4 dl

Förberedelse

  1. Gör smeten

    Blanda de torra ingredienserna i en skål och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sedan och vispa ordentligt för att förhindra att det bildas klumpar.

    • 3 1/2 dl vetemjöl
    • 1 msk bakpulver
    • 2 tsk salt
    • 1 msk socker
    • 3 1/4 dl filmjölk
    • 2 ägg
    • 3 msk smör
    • 1 msk rapsolja

  2. Förbered tillbehören

    Blanda försiktigt ned i pannkakssmeten.

    • 1 , skivad Banan

  3. Tillaga pannkakorna

    Stek 1 dl smet i stekpannan tills det bildas bubblor på ovanpå pannkakan. Vänd och tillaga i ytterligare 1 minut på andra sidan.

    • 1 msk rapsolja

  4. Förbered toppingen

    Förbered ingredienserna. Lägg alla ingredienser i en liten såskastrull på låg värme. Låt sjuda. Rör om då och då.

    • 2 1/3 dl , rengjorda och delade hallon
    • 1 1/4 dl , rengjorda och delade björnbär
    • 3/4 dl ljust farinsocker
    • 1 1/2 tsk vaniljextrakt
    • 1/2 tsk salt

  5. Servera och avnjut!

    Garnera och njut!

Rekommenderade Måltider

Penne

Pomodoro

Tonfisksallad

Krämig

curry­kyckling

Pannkakor på filmjölk

med blandade bär

Lax med sesam

och ingefära

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 530 kcal  
Fett totalt 21 g 26%
Mättat fett totalt 8 g 42%
Omättat fett 13 g  
Kolesterol 125 mg 42%
Natrium 1950 mg 80%
Kolhydrater totalt 73 g 26%
Kostfibrer totalt 5 g 17%
Socker totalt 30 g  
Protein 12 g 23%
C-vitamin 14 mg 15%
Kalcium Ca 352 mg 25%
Järn Fe 3.5 mg 20%
Visa mer

Av Innits kulinariska team