Ingredienser

4 Portioner

Kryddor

  • Salt 1/2 tsk

  • Svartpeppar 1 nypa

Skafferi

  • Olivolja 1 msk

Torrvaror

  • Torkad aprikos 60 gram

  • Osaltade rostade mandlar 3 1/4 msk

  • Couscous 2 1/3 dl

Frukt och Grönt

  • Persilja 1/4 knippe

Förberedelse

  1. Förbered couscous

    Förbered ingredienserna. Koka upp vatten.

    • 3 1/2 dl Vatten
    • 1/4 knippe, hackad Persilja
    • 60 gram, hackade Torkad aprikos
    • 3 1/4 msk, hackade Osaltade rostade mandlar
  2. Tillaga couscous

    Blanda ingredienserna med kokande vatten och lägg på ett lock. Låt ligga i blöt i 5 minuter.

    • 60 gram, hackade Torkad aprikos
    • 3 1/4 msk, hackade Osaltade rostade mandlar
    • 1/2 tsk Salt
    • 2 1/3 dl Couscous
    • 3 1/2 dl, kokt Vatten
  3. Fluffa till couscousen

    Krydda och fluffa med en gaffel.

    • 1 msk Olivolja
    • 1/4 knippe, hackad Persilja
    • 1 nypa Svartpeppar
    • 1/2 tsk Salt
  4. Servera och avnjut!

    Kombinera med din favoritmusik!

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering
RDI %
Kalorier 270 kcal  
Fett totalt 8 g 10%
Mättat fett totalt 1 g 4%
Omättat fett 7 g  
Kolesterol 0 mg 0%
Natrium 300 mg 15%
Kolhydrater totalt 44 g 16%
Kostfibrer totalt 4 g 15%
Socker totalt 8 g  
Protein 8 g 15%
C-vitamin 6 mg 8%
Visa mer

Av Innits kulinariska team