1. Förvärm

   Förvärm ugnen till 220°C.
2. Koka upp vatten

   Blanda alla ingredienser i en stor kastrull och koka upp.

   • 1/2 tsk salt
   • 3 dl vatten
   • 1 nypa svartpeppar
   • 1/2 knippe timjan
   • 2 , krossade Vitlöksklyftor
3. Stek revbensspjällen

   Krydda revbensspjällen runtom. Tillaga i 45 minuter, bensidan uppåt.

   • 1 1/2 tsk salt
   • 2 msk olivolja
   • 1,1 kilo revbensspjäll
   • 1 nypa svartpeppar
4. Sjud riset under lock

   Tillsätt riset och sänk värmen. Sjud under lock i 40 minuter. Låt vila i 10 minuter. Plocka ur vitlöken och timjan. Fluffa riset med en gaffel.

   • 1 2/3 dl råris
5. Smaksättning

   Förbered ingredienserna. Lägg alla ingredienser i en kastrull. Sjud på låg värme tills det tjocknat något, i ca 10 minuter. Passera.

   • 1 1/4 dl grapefruktjuice
   • 1 1/2 msk risvinäger
   • 2 Vitlöksklyftor
   • 2 msk ljust farinsocker
   • 1 1/4 dl sojasås, lättsaltad
   • 2 msk hoisinsås
   • 1 , riven ingefära
   • 1 msk olivolja
   • 1/2 röd chili
   • 2 msk ketchup
6. Vänd revbensspjällen

   Ta ut långpannan ur ugnen. Vänd revbensspjällen med bensidan neråt och stek i ytterligare 10 minuter. Ta ut pannan ur ugnen och låt revbensspjällen vila i 5 minuter.

   • 1,1 kilo revbensspjäll
7. Tillaga gröna bönorna

   Ringla olivolja över de gröna bönorna. Krydda. Tillaga i 10 minuter.

   • 1 nypa svartpeppar
   • 1 tsk salt
   • 1 msk olivolja
   • 450 gram , ansade gröna bönor
8. Servera och avnjut!

   Avnjut tillsammans med bra musik.

Få Hela Upplevelsen

LADDA NER APPEN KOSTNADSFRITT

Rekommenderade Måltider

Revbensspjäll

Glutenfria pannkakor med

zucchini och morot

Taco med mexikansk

majs och hälleflundra

Vildrissallad

Krämig

kikärtscurry

Av Innits kulinariska team