Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
sesamolja 3 2/3 msk
-
sojasås 1 1/3 msk
Nötter och Fröer
-
rostat sesamfrön 2 tsk
Kött och Skaldjur
-
Laxfilé 4 filéer
Skafferi
-
vatten 9 1/2 dl
Frukt och Grönt
-
Vitlöksklyftor 6
-
ingefära 2 tsk
-
salladslökar 8
-
Edamamebönor 4 3/4 dl
Torrvaror
-
ramennudlar 280 gram
Förberedelse
-
Tillaga edamamebönor
Värm stekpannan på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja och vitlök. Tillaga under omrörning i 30 sekunder eller tills det doftar gott. Tillsätt edamamebönorna och tillaga i 1–2 minuter, tills de är genomvarma. Krydda efter smak.
- 2 tsk sesamolja
- 2 Vitlöksklyftor
- 4 3/4 dl Edamamebönor
- efter smak salt
- efter smak svartpeppar
-
Tillaga laxen
Förbered ingredienserna. Värm pannan på hög värme i 1 minut. Tillsätt (hälften av) oljan och laxen. Tillaga i 3–4 minuter eller tills den är gyllene. Ta upp ur pannan. Tillsätt återstående olja, vitlök, ingefära och salladslök i pannan. Stek under omrörning i cirka 30 sekunder. Tillsätt sojasås och sesamfrön. Lägg tillbaka laxen i pannan. Rör om försiktigt så att den täcks med sås.
- 2 msk sesamolja
- 4 filéer , tärnad Laxfilé
- 2 , finhackade Vitlöksklyftor
- 2 tsk , finhackad ingefära
- 4 , tunnskivade salladslökar
- 1 1/3 msk sojasås
- 2 tsk rostat sesamfrön
-
Tillaga nudlar
Koka upp vatten i en liten kastrull. Tillsätt nudlarna och koka i 2–3 minuter, tills nudlarna är mjuka. Sila av vattnet. Värm en stekpanna på medelhög värme i 1 minut. Tillsätt olja, vitlök och salladslök. Stek under omrörning i cirka 30 sekunder. Tillsätt nudlar och woka i 1–2 minuter, tills nudlarna är genomvarma. *Tillsätt lite mer olja efter smak.
- 9 1/2 dl vatten
- 280 gram ramennudlar
- 1 msk sesamolja
- 2 , finhackade Vitlöksklyftor
- 4 , tunnskivade salladslökar
-
Servera och njut!
Avnjut tillsammans med bra musik.
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 1080 kcal | |
Fett totalt | 46 g | 59% |
Mättat fett totalt | 11 g | 57% |
Omättat fett | 35 g | |
Kolesterol | 220 mg | 73% |
Natrium | 1780 mg | 80% |
Kolhydrater totalt | 51 g | 18% |
Kostfibrer totalt | 6 g | 22% |
Socker totalt | 3 g | |
Protein | 95 g | 191% |
C-vitamin | 9 mg | 10% |
Kalcium Ca | 129 mg | 10% |
Järn Fe | 8 mg | 45% |
Av Innits kulinariska team