Ingredienser

4 Portioner

Varor på burk/flaska

  • svarta bönor på burk 1 burk

  • majonnäs 4 msk

Torrvaror

  • pulvermos 3/4 dl

Skafferi

  • rödvinsvinäger 1 tsk

  • svartpeppar 1 tsk

  • olivolja 2 msk

Frukt och Grönt

  • Morötter 60 gram

  • Vitlöksklyftor 2

  • schalottenlök 1

  • gräslök 2 msk

Bakprodukter

  • hamburgerbröd 4

Förpackade Produkter

  • a1 grillsås 1 msk

  • friterad lök 2 msk

Kryddor

  • salt 1 1/3 msk

  • korianderfrö 1/2 tsk

Mejeri och Ägg

  • ädelost 150 gram

  • gräddfil 4 msk

Förberedelse

  1. Forma burgarna

    Mosa de svarta bönorna till en pastaliknande konsistens. Riv morötterna, vitlöken och schalottenlöken tillsammans. Blanda allt väl och gör fyra lika stora burgare.

    • 1 burk , 425 g svarta bönor på burk
    • 60 gram , rivna Morötter
    • 2 , rivna Vitlöksklyftor
    • 1 , riven schalottenlök
    • 2 tsk salt
    • 3/4 dl pulvermos
    • 1/2 tsk korianderfrö

  2. Förbered toppingen

    Förbered ingredienserna. Ställ den krispiga löken åt sidan och blanda alla andra ingredienser i en medelstor skål. Blanda ordentlig.

    • 150 gram , smulad ädelost
    • 4 msk gräddfil
    • 4 msk majonnäs
    • 1 tsk rödvinsvinäger
    • 2 tsk salt
    • 1 tsk svartpeppar
    • 2 msk , skivad gräslök
    • 1 msk a1 grillsås
    • 2 msk olivolja
    • 2 msk friterad lök

  3. Tillaga burgarna

    Hetta upp stekpannan på medellåg värme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida.

    • 1 msk olivolja
    • 4 , rostade hamburgerbröd

  4. Servera och avnjut!

    Servera med ditt favorittillbehör!

Rekommenderade Måltider

Lax med sesam

och ingefära

Sesamstekt

ägg

Sötsur

kikärtscurry

Vitlöksräkor

Pannkakor på filmjölk,

zucchini och morot

Näringsinnehåll

  Innehåll per
servering		 RDI %
Kalorier 610 kcal  
Fett totalt 31 g 40%
Mättat fett totalt 12 g 58%
Omättat fett 19 g  
Kolesterol 45 mg 16%
Natrium 3540 mg 150%
Kolhydrater totalt 57 g 21%
Kostfibrer totalt 10 g 37%
Socker totalt 6 g  
Protein 21 g 43%
C-vitamin 10 mg 10%
Kalcium Ca 400 mg 30%
Järn Fe 4.5 mg 25%
Visa mer

Av Innits kulinariska team