Ingredienser
4 PortionerFrukt och Grönt
-
![]()
Morötter 60 gram
-
![]()
Vitlöksklyftor 2
-
![]()
Schalottenlök 1
-
![]()
Gräslök 2 msk
Varor på burk/flaska
-
![]()
Majonnäs 4 msk
-
![]()
Svarta bönor på burk 1 burk
Skafferi
-
![]()
Olivolja 2 msk
Bakprodukter
-
![]()
Hamburgerbröd 4
Kryddor
-
![]()
Korianderfrö 1/2 tsk
-
![]()
Rödvinsvinäger 1 tsk
-
![]()
Svartpeppar 1 tsk
-
![]()
Salt 1 1/3 msk
Mejeri och Ägg
-
![]()
Ädelost 150 gram
-
![]()
Gräddfil 4 msk
Torrvaror
-
![]()
Pulvermos 3/4 dl
Förpackade Produkter
-
![]()
Friterad lök 2 msk
-
![]()
A1 Grillsås 1 msk
Förberedelse
-
Forma burgarna
Mosa de svarta bönorna till en pastaliknande konsistens. Riv morötterna, vitlöken och schalottenlöken tillsammans. Blanda allt väl och gör fyra lika stora burgare.
- 1 burk, 425 g Svarta bönor på burk
- 60 gram, rivna Morötter
- 2, rivna Vitlöksklyftor
- 1, riven Schalottenlök
- 2 tsk Salt
- 3/4 dl Pulvermos
- 1/2 tsk Korianderfrö
-
Förbered toppingen
Förbered ingredienserna. Ställ den krispiga löken åt sidan och blanda alla andra ingredienser i en medelstor skål. Blanda ordentlig.
- 150 gram, smulad Ädelost
- 4 msk Gräddfil
- 4 msk Majonnäs
- 1 tsk Rödvinsvinäger
- 2 tsk Salt
- 1 tsk Svartpeppar
- 2 msk, skivad Gräslök
- 1 msk A1 Grillsås
- 2 msk Olivolja
- 2 msk Friterad lök
-
Tillaga burgarna
Hetta upp stekpannan på medellåg värme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida.
- 1 msk Olivolja
- 4, rostade Hamburgerbröd
-
Servera och avnjut!
Servera med ditt favorittillbehör!
Näringsinnehåll
| Innehåll per servering |
RDI % | |
|---|---|---|
| Kalorier | 610 kcal | |
| Fett totalt | 31 g | 40% |
| Mättat fett totalt | 12 g | 58% |
| Omättat fett | 19 g | |
| Kolesterol | 45 mg | 16% |
| Natrium | 3540 mg | 150% |
| Kolhydrater totalt | 57 g | 21% |
| Kostfibrer totalt | 10 g | 37% |
| Socker totalt | 6 g | |
| Protein | 21 g | 43% |
| C-vitamin | 9 mg | 10% |
| Kalcium Ca | 398 mg | 30% |
| Järn Fe | 4.5 mg | 25% |
Av Innits kulinariska team
