Ingredienser
4 PortionerVaror på burk/flaska
-
svarta bönor på burk 1 burk
-
majonnäs 4 msk
Torrvaror
-
pulvermos 3/4 dl
Skafferi
-
rödvinsvinäger 1 tsk
-
svartpeppar 1 tsk
-
olivolja 2 msk
Frukt och Grönt
-
Morötter 60 gram
-
Vitlöksklyftor 2
-
schalottenlök 1
-
gräslök 2 msk
Bakprodukter
-
hamburgerbröd 4
Förpackade Produkter
-
a1 grillsås 1 msk
-
friterad lök 2 msk
Kryddor
-
salt 1 1/3 msk
-
korianderfrö 1/2 tsk
Mejeri och Ägg
-
ädelost 150 gram
-
gräddfil 4 msk
Förberedelse
-
Forma burgarna
Mosa de svarta bönorna till en pastaliknande konsistens. Riv morötterna, vitlöken och schalottenlöken tillsammans. Blanda allt väl och gör fyra lika stora burgare.
- 1 burk , 425 g svarta bönor på burk
- 60 gram , rivna Morötter
- 2 , rivna Vitlöksklyftor
- 1 , riven schalottenlök
- 2 tsk salt
- 3/4 dl pulvermos
- 1/2 tsk korianderfrö
-
Förbered toppingen
Förbered ingredienserna. Ställ den krispiga löken åt sidan och blanda alla andra ingredienser i en medelstor skål. Blanda ordentlig.
- 150 gram , smulad ädelost
- 4 msk gräddfil
- 4 msk majonnäs
- 1 tsk rödvinsvinäger
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 msk , skivad gräslök
- 1 msk a1 grillsås
- 2 msk olivolja
- 2 msk friterad lök
-
Tillaga burgarna
Hetta upp stekpannan på medellåg värme. Tillsätt olja och stek burgarna i 5 minuter på varje sida.
- 1 msk olivolja
- 4 , rostade hamburgerbröd
-
Servera och avnjut!
Servera med ditt favorittillbehör!
Näringsinnehåll
Innehåll per servering |
RDI % | |
---|---|---|
Kalorier | 610 kcal | |
Fett totalt | 31 g | 40% |
Mättat fett totalt | 12 g | 58% |
Omättat fett | 19 g | |
Kolesterol | 45 mg | 16% |
Natrium | 3540 mg | 150% |
Kolhydrater totalt | 57 g | 21% |
Kostfibrer totalt | 10 g | 37% |
Socker totalt | 6 g | |
Protein | 21 g | 43% |
C-vitamin | 10 mg | 10% |
Kalcium Ca | 400 mg | 30% |
Järn Fe | 4.5 mg | 25% |
Av Innits kulinariska team